Žampiony sloupneme, nožky a dužinu pomocí kávové lžičky vydlabeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu a cibuli
Nejdříve smícháme marinádu. Maso v tom obalíme a necháme 0,5 - 1 hodinu odležet. Poté kostky orestujeme
Maso v celku podlijeme vývarem, osolíme a ochutíme bylinkami. Vaříme téměř do měkka. Přidáme na kolečka
Sušené houby rozdrobíme na drobné kousky a přidáme Během dušení podle potřeby podléváme teplou vodou.
Smícháme mouku s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a rozměklé máslo, vše smícháme a přidáme
snítky tymiánu, zlehka osolíme a přihodíme pokrájená, sušená
V kastrůlku rozehřejeme olej. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na oleji. Červenou řepu nastrouháme
Troubu zahřejeme na 190°C/horkovzdušná 170°C. Z bílků vyšleháme sníh a před koncem přidáme polovinu
Kuřecí maso dáme do čistého kastrolu, zalijeme omáčkou Podáváme s dušenou rýží, posypané nasekanou natí jarní
Přisypeme trošičku sušeného zázvoru a rozmačkaný česnek K tomu uděláme dušenou mrkvičku.
Nastrouhanou zeleninu zalijeme tak do 3/4 vývarem, Chvíli společně restujeme a zalijeme asi půl hrnkem
Ryžu dáme do kastrólika, pridáme nakrájané všetko sušené ovocie a štipku soli.
rozpáleném oleji, aby se zatáhlo, plamen zmírníme, přidáme sušené plátky česneku, krátce orestujeme a zalijeme teplou
K masu vložíme kousky rajčat (měla jsem z plechovky Je-li třeba, během dušení dosolíme.
Přidejte žloutky, tvaroh, utřený česnek, osolte a opepřete , přidejte lněné semínko a kmín a podle potřeby zahustěte
Maso orestovat na troše sádla, přidat pokrájenou slaninu, přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit