Bruschetta s restovanou šalotkou a sušenými rajčaty
Dáme je do pánve s rozehřátým máslem a oloupaným celým Zalijeme vínem a opět zredukujeme.
Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky, Pak zelí důkladně rukama promačkáme.
Chutney ze sušených meruněk, cibule a mandlí
lžičkou vody, která ale musí být na konci vaření zcela
Ovarové koleno s pikantním zelným salátem
Zelí, pokud je dlouhé překrájíme. Zelí smícháme se všemi surovinami a dochutíme.
Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou
Poté zalijeme vodou, přidáme brambory pokrájené na pokrájené mrkvičky a nakonec scezené a pokrájené zelí
Stehno na šalvěji, olivách a sušených rajčatech
Přidáme proužky sušených rajčat, olivy a dusíme na závěr přidáme nakrájenou zelenou cibulku a dochutíme solí
Kuřecí penne se sušenými rajčaty a olivami
Vmícháme nadrobno nakrájená sušená rajčata, olivy, zalijeme smetanou a dochutíme oreganem.
Zelenina plněná mozzarellou a sušenými rajčaty
smetanu s vejci, šunkou, mozzarellou a nasekanými sušenými Dochutíme solí, česnekem, pepřem, paprikovou pastou
Dušená mrkev s kedlubnami a kuřecím masem
Na oleji orestujeme maso nakrájené na menší kousky, osolíme a posypeme bylinkovým kořením, podlijeme
Okurkový salát se šruchou zelnou a rajčaty
V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, alebo konce starších. Preberieme od nečistôt
Domácí chléb se sezamovými a lněnými semínky
Zadělejte kvásek: Na kamnech v kastrůlku ohřejte na vlažno vodu s cukrem, přidejte droždí a nechejte
Dušená vepřová plec v sójové marinádě
Nakonec dochutíme pepřem, případně solí. Podáváme se zelím a knedlíky.
Rukola se sušenou šunkou, artyčoky a parmezánem
Sušenou šunku natrhejte, sušená rajčata a artyčoky
Tarhoňa s baby špenátem a sušenými rajčaty
Postup Dáme vařit vodu na těstoviny. Mezitím si na oleji osmahneme cibulku nadrobno, po 2 minutách přidáme
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší držení tvaru při dušení.
Krůtí topinka s houbami a sušenými rajčaty
Přidáme utřený česnek, hrášek, sušená rajčata, osolíme Nakonec přidáme smetanu, kapii, ochutnáme a je-li potřeba
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Mezitím jsem vymačkala a pokrájela zelí (zelnou vodu zelnou šťávou, a protože šťávy bylo málo, přilila
Dušené batáty s fazolemi a čedarovými knedlíčky
Přidejte cibuli a špetku soli a restujte 7 minut do kypřicím práškem do pečiva jedlou sodou a ½ lžičky soli
Pappardelle s pórkem, mákem a sušenou šunkou
Na 2 lžících másla 5 minut opékejte 150 g sušené šunky Osolte, opepřete, zalijte 50 ml bílého vína a zvolna
Chřest tažený v másle a olivovém oleji
mřížku postavenou nad plechem či tácem a posypte solí máslem a olejem, aby byl zcela ponořený.