Zelí s rýží
nasekanou petrželku a drobně pokrájené nebo nakrouhané zelí Když zelí zežloutne, přilejeme masvoý vývar, přidáme
Bosenské zelí
Zelí pokrájíme nahrubo, spaříme vroucí vodou a necháme Bosenské zelí se skopovým masem podáváme s vařenými
Sterilované zelí
Zelí jemně nastrouháme, po částech povaříme ve slané Zelí proložíme kořením, zalijeme horkým nálevem, uzavřeme
Sarmale se zelím
Na dno pekáčku rozprostřeme zhruba polovinu zelí, na Sarmale se zelím podáváme s pečivem.
Musaka se zelím
Zelné listy očistíme od tvrdých částí a povaříme v Na maso opět rozložíme zelné listy a zbývající brambory
Cuketové zelí
hrnce a podlijeme trochou vody, osolíme, přidáme celý Jakmile zelí začne vařit zaprášíme ho hrubou moukou
Zapečené zelí
Třetinu nebo čtvrtinu zelných listů rozložíme na pekáč Dáme další vrstvu zelných listů a opět slaninu, strouhanku
Kuře se zelím
Celé kuře znovu osolíme i posypeme kmínem, vložíme Kuře se zelím podáváme s knedlíkem a doplníme zelím
Kuře v zelí
Mezi stehna vložíme zelí a vše posypeme vysočinou a Kuře v zelí podáváme s bramborovým knedlíkem.
Biftečky v zelí
Maso dochutíme solí, pepřem, přidáme mouku, vejce Přidáme okapané pokrájené zelí, dochutíme cukrem, octem
Kedlubkové zelí
Kedlubkové zelí ochutíme solí, pepřem, cukrem a octem uzenému nebo k pečené sekané.
Utopenci se zelím
Nálev na utopence se zelím si připravíme z octa, vody Vše pak zalijeme horkým nálevem.
Zelí v nálevu
Zelí očistíme, cibuli oloupeme a obojí nakrouháme octa, vody, kmínu, hořčičného semínka, cukerinu, soli
Pórkové zelí
Pórkové zelí stačí dusit 5 - 7 minut. Na závěr zelí dochutíme octem a podle potřeby také
Zelí s křenem
Zelí zbavíme vrchních listů, očistíme a nakrouháme Zelí s křenem je skvělé k masu i jen tak samotné.
Párkové zelí
Zelí očistíme a pokrájíme na nudličky. Do větší nádoby dáme cibuli, zelí, koření, zalijeme
Bavorské zelí
Hlávkové zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky Během dušení si oloupeme jablka, očistíme je a nakrájíme
Zelí od Martičky
Uvaříme uzenou rolku, poté ji scedíme a necháme zchladnout Uzenou rolku nakrájíme asi na 1 cm hrubé plátky a z
Zelí na zimu
Zelí očistíme, nakrájíme na proužky, přidáme nadrobno K uleženému salátu přidáme nastrouhaný křen a ocet.