Musaka se zelím
Zelné listy očistíme od tvrdých částí a povaříme v Na maso opět rozložíme zelné listy a zbývající brambory
Cuketové zelí
hrnce a podlijeme trochou vody, osolíme, přidáme celý Jakmile zelí začne vařit zaprášíme ho hrubou moukou
Zapečené zelí
Třetinu nebo čtvrtinu zelných listů rozložíme na pekáč Dáme další vrstvu zelných listů a opět slaninu, strouhanku
Kuře se zelím
Celé kuře znovu osolíme i posypeme kmínem, vložíme Kuře se zelím podáváme s knedlíkem a doplníme zelím
Kuře v zelí
Mezi stehna vložíme zelí a vše posypeme vysočinou a Kuře v zelí podáváme s bramborovým knedlíkem.
Biftečky v zelí
Maso dochutíme solí, pepřem, přidáme mouku, vejce Přidáme okapané pokrájené zelí, dochutíme cukrem, octem
Kedlubkové zelí
Kedlubkové zelí ochutíme solí, pepřem, cukrem a octem uzenému nebo k pečené sekané.
Utopenci se zelím
Nálev na utopence se zelím si připravíme z octa, vody Vše pak zalijeme horkým nálevem.
Zelí v nálevu
Zelí očistíme, cibuli oloupeme a obojí nakrouháme octa, vody, kmínu, hořčičného semínka, cukerinu, soli
Pórkové zelí
Pórkové zelí stačí dusit 5 - 7 minut. Na závěr zelí dochutíme octem a podle potřeby také
Zelí s křenem
Zelí zbavíme vrchních listů, očistíme a nakrouháme Zelí s křenem je skvělé k masu i jen tak samotné.
Párkové zelí
Zelí očistíme a pokrájíme na nudličky. Do větší nádoby dáme cibuli, zelí, koření, zalijeme
Bavorské zelí
Hlávkové zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky Během dušení si oloupeme jablka, očistíme je a nakrájíme
Zelí od Martičky
Uvaříme uzenou rolku, poté ji scedíme a necháme zchladnout Uzenou rolku nakrájíme asi na 1 cm hrubé plátky a z
Zelí na zimu
Zelí očistíme, nakrájíme na proužky, přidáme nadrobno K uleženému salátu přidáme nastrouhaný křen a ocet.
Bulharské zelí
Nakrájíme zelí, dvě cibule, přidáme kari, pepř, sůl Hotové bulharské zelí podáváme s knedlíkem.
Zelí z kedluben
, můžeme mírně přidat vodu, osolíme a vaříme jako zelí jste zvyklí na sušší či vodnatější zelí.