Párkové zelí
Zelí očistíme a pokrájíme na nudličky. Do větší nádoby dáme cibuli, zelí, koření, zalijeme
Bavorské zelí
Hlávkové zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky Během dušení si oloupeme jablka, očistíme je a nakrájíme
Zelí od Martičky
Uvaříme uzenou rolku, poté ji scedíme a necháme zchladnout Uzenou rolku nakrájíme asi na 1 cm hrubé plátky a z
Zelí na zimu
Zelí očistíme, nakrájíme na proužky, přidáme nadrobno K uleženému salátu přidáme nastrouhaný křen a ocet.
Bulharské zelí
Nakrájíme zelí, dvě cibule, přidáme kari, pepř, sůl Hotové bulharské zelí podáváme s knedlíkem.
Zelí z kedluben
, můžeme mírně přidat vodu, osolíme a vaříme jako zelí jste zvyklí na sušší či vodnatější zelí.
Plněné zelí
Hlávku zelí rozebereme na jednotlivé listy, které , cibuli nakrájenou nadrobno, dochutíme solí a pepřem
Karbanátky se zelím
Zakoupíme mleté maso a malou hlávku bílého zelí, které Karbanátky se zelím smažíme dozlatova.
Sladkokyselé zelí
Přidáme cibuli, zelí nakrájené na nudličky a kostičky Zalijeme víno a polovičku octa, potom rozinky, kmín
Pikovické zelí
přidáme na tenké plátky nakrájenou klobásu, bůček a uzené Vše osolíme, okořeníme, zalijeme troškou vody a vaříme
Rajčátka se zelím
Rajčata dobře omyjeme, zelí očistíme a nakrájíme na Do sklenic vložíme vrstvu zelí, na ni dáme rajčata,
Kološvárské zelí
Zelí podle potřeby překrájíme na menší nudličky. Hotové kološvárské zelí ihned podáváme.
