Dušené fazole s olivami
Přes noc namočíme fazole do studené vody a druhý den je uvaříme ve stejné vodě do měkka. V hrnci rozehřejeme
Dušený telecí mozeček
Potom osolíme, opepříme a podáváme s různě upravenými bramborami nebo s dušenou rýží.
Dušené ledvinky na slanině
tuk, zaprášíme hladkou moukou, vymícháme dohusta, zalijeme Podáváme s dušenou rýží.
Dušené jelení maso
Potom opečené kostky masa zalijeme bílým vínem, přidáme celý černý pepř, bobkový list a pomalu dusíme pod
Dušené skopové v kapustě
Hotové podle chuti dochutíme solí nebo pepřem a podáváme
Dušené kuře v zelenině
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, poprášíme moukou, vložíme na rozehřátý tuk a zlehka je opečeme po obou
Dušené kuře s bylinkami
oleji krátce orestujeme překrájený špenát a polníček, zalijeme Dokořeníme bílým pepřem, zalijeme částí smetany a necháme
Anglické dušené vepřové
Maso nakrájíme na kousky, které osmažíme a podusíme na oleji. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, vše
Dušený lipan s chřestem
oleje a hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme Dušené maso vyjmeme, uložíme na nahřátou mísu a obložíme
Lín dušený s lečem
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou, nakrájíme na porce osolíme, opepříme a na hodinu odložíme
Dušené jehněčí s dýní
Z dýně odkrojíme vršek, vydlabeme semena, vybereme dužinu a pokrájíme ji na kostky. Jehněčí maso omyjeme
Dušení sledi s pórkem
Očištěné a omyté sledě vykostíme, osušíme čistou utěrkou, nakrájíme na porce, osolíme, pokapeme citrónovou
Dušené houby s kedlubnou
orestujte kedlubny a houby, česnek prolisujeme, utřeme se solí Dochutíme solí, pepřem a tymiánem a podáváme.
Omáčka ze sušených hub
Houby namočíme na 2 hodiny do mléka, pak nakrájíme nebo rozmixujeme, osolíme a dusíme na rozehřátém másle
Dušené sójové plátky
Sójové plátky zalijeme vroucím zeleninovým vývarem Během dušení podle potřeby podléváme vývarem nebo vodou
Dušená rýže s hráškem
Spařenou rýži opražíme na rozehřátém rostlinném oleji, zalijeme Pak promícháme dušenou rýži s dušeným hráškem a podáváme
Dušená mrkev s rozinkami
Mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Osolíme, přidáme přebrané a omyté rozinky, z půl citrónu nakrájíme
Sušené ovoce v omáčce
Sušené ovoce nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme Chvíli povaříme, aby ovoce změklo, ale ne úplně.
Dušené bylinkové brambory
Oloupané brambory nakrájíme na plátky. V kastrolu rozehřejeme olej, osmahneme na něm na tenké plátky