V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kousky a necháme osmahnout
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu Omáčku promícháme se scezenými těstovinami a podáváme
Den předem prošpikujeme maso a připravíme základ na omáčku
Maso na krajích nařízneme, opepříme a pokapeme olejem, necháme půl hodiny odpočinout. Pot zprudka orestujeme
Játra pokrájíme na kousky, na sádle orestujeme cibuli, přidáme játra, koření a opékáme. Zalijeme vývarem
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibulku.
Příprava holandské omáčky: Než se nám upeče losos, připravíme si holandskou omáčku.
tuku lehce osmažíme utřený česnek, přidáme ho do omáčky Pak omáčku přecedíme a dochutíme citrónovou šťávou.
a vypečenou šťávu slijeme a použijeme na přípravu omáčky Rybu potom podáváme politou omáčkou a s opékanými bramborami
Opečenou tresku dáme na talíře a přelijeme indickou omáčkou
Dochutíme sójovou omáčkou. Na talíři polijeme každé stehno omáčkou a můžeme ozdobit
jíšku z másla a kukuřičné mouky - tu pak vmícháme do omáčky Podáváme s těstovinami.
Těstoviny uvaříme dle návodu, na másle zpěníme nakrájenou Omáčku podle chuti přisolíme a je-li řídká, zahustíme
Do pánve dáme máslo a cukr a za stálého míchání upražíme na karamel. Zalijeme malým množstvím vývaru