Holandský řízek
Maso rozdělíme na 4 díly a vytvarujeme z nich řízky Řízky postupně obalujeme v hladké mouce, vejci a strouhance
Holandské řízky
Den předem promícháme maso s mlékem a uložíme do lednice Navlhčenýma rukama tvarujeme řízky.
Holandský řízek
Bůček umeleme, přidáme mléko, vejce, sýr, pepř, sůl Druhý den ze směsi tvarujeme řízky, obalíme v trojobalu
Holandský řízek
Poté mléko sceďte a do masa přidejte sýr, jedno vejce Pokud chcete řízky péct, pak v troubě předehřáté na
Holandské řízky
a umeleme na masovém strojku, přidáme sůl, pepř a mléko Řízky smažíme na oleji.
Holandský řízek
Ideálně vychlazené mleté maso můžete v robotu promíchat Holandské řízky smažte na oleji z obou stran dozlatova
Holandský řízek
Nasekané maso osolíme, smícháme s mlékem. V pánvi si rozpálíme olej a obalené holandské řízky
Holandské řízky
Mleté maso v míse smícháme s mlékem a strouhaným Holandské řízky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova
Holandský řízek
Ve vyšší pánvi rozehřejte větší vrstvu oleje a řízky Podle chuti osolte a podávejte k řízkům.
Holandský řízek
Umleté maso upěchujte do misky, zakryjte a nechte aspoň dvě lžíce vlažné vody z kohoutku (anebo použijte mléko
Mletý řízek smažený ve vaječném obalu
Smícháme s mletým masem. Vejce rozšleháme a řízky v nich namočíme.
Mleté řízky z vepřového a sójového masa
namočenou vymačkanou žemli, sůl, muškátový květ, pepř mletý Zamícháme a rukama vytvarujeme ploché řízečky, které
Rumpsteak s holandskou omáčkou s estragonem
Nejprve si namočíme rozmarýn do olivového oleje, kterým potřeme pánev. Maso osolíme, opepříme a orestujeme
Holandská omáčka k bílému chřestu
Hotovou holandskou omáčku ihned podávejte k uvařenému dochutit trochou citronové šťávy, soli nebo čerstvě mletým
Holandská omáčka se sivenem a chřestem
Příprava omáčky: Ve vodní lázni vyšleháme žloutky a bílým vínem, solí, pepřem, tabascem a worcesterem
Losos s citronovou holandskou omáčkou
Lososa předem omyjeme, osolíme a osmahneme z obou stran na rozpálené pánvi s olejem. Vyjmeme, pokapeme
Vejce benedikt s holandskou omáčkou
se šunkou, nakonec osolíme, opepříme a podáváme s holandskou
Chřest s holandskou omáčkou a bramborem
Chřest uvaříme v mírně osolené a oslazené vodě doměkka. Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Žloutky
Losos s holandskou, fazolkami a citronem
Než se nám upeče losos, připravíme si holandskou omáčku Upečeného lososa vyndáme z trouby a servírujeme s holandskou
Chřest přelitý holandskou omáčkou
Vlažný chřest upravíme na šunku a zalijeme majonézou. Posypeme petrželkou. Chřest uvaříme v mírně osolené
Grilovaný holandský pstruh v alobalu
Do nich vetřeme sůl, mletý pepř a zakapeme citrónovou