Řízek s mandlovou krustou
Kuřecí maso naklepeme, nakrájíme na plátky, nasolíme, opepříme a obalíme v trojobalu. Trojobal- mouka
Poctivý telecí řízek
Vejce rozšleháme s kapkou mléka nebo vody a poté obalíme Hotové řízky dáme do ubrousku a necháme vstát přebytečný
Francouzský zapečený řízek
Kotlety na krajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poté na oleji opečeme z obou stran. Dáme
Medové řízky s kuskusem
Smícháme si hořčice, med a džus, osolíme, opepříme a řízečky
Telecí řízek na roštu
Maso umyjeme, odblaníme, pokrájíme na řízky, naklepeme Při otáčení do řízků nepícháme.
Vepřový řízek na smetaně
Přidáme papriku, smetanu a mléko, do kterého jsme rozmíchali Do hotové omáčky přidáme opečené řízky.
Svíčkové řízky na grilu
Z umyté svíčkové nakrájíme osm řízků. Řízky dáme na zahřáté talíře, přidáme udušenou rýži
Srbské řízky ze svíčkové
Umytou svíčkovou pokrájíme na řízky, které slabě naklepeme Do rozpražené slaniny přimícháme řízky a z obou stran
Přírodní řízek na zelenině
Z telecího masa nakrájíme čtyři řízky, které naklepeme Na talíř dáme kupku dušené rýže, k ní opečené řízky
Vamberecký řízek se sýrem
Vejce, mléko a mouku s troškou soli našleháme na těstíčko , ve kterém řízky namočíme.
Italský řízek s parmazánem
Maso omyjeme, nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si mouku, vejce s nastrouhaným parmazánem
Jelení řízky na víně
Čisté jelení řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, Přidáme řízky, skořici, hřebíček, citrónovou kůru,
Játrové řízky na cibuli
Játra nakrájíme na řízky, kraje nařežeme, slabě naklepeme Řízky položíme na talíř, zalijeme cibulkovou šťávou
Beraní řízky na majoránce
Beraní maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, na K opečeným řízkům přidáme cibuli nakrájenou nadrobno
Přírodní telecí řízek
Telecí maso nakrájíme na plátky. Plátky naklepeme, osolíme a kraje nařežeme. Jednu stranu plátku obalíme
Pražský telecí řízek
Čisté telecí maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje plníme salámové košíčky, které položíme na udušené řízky
Smažený vepřový řízek
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku a strouhance.
