Válečky z mletého masa s houbami
Hříbky očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme olej a postupně
Cibulový koláč s mletým masem
Koláčovou formu o průměru 23 cm vymažte máslem, vysypte moukou a rovnoměrně do ní napěchujte těsto
Vařená zelenina s mletým masem
Maso přendáme do misky. přidáme 2 nadrobno nasekané stroužky česneku a hrst nasekané petrželky, osolíme
Zapečená tortilla s mletým masem
Ragú z mletého masa Fazole vaříme 20 až 25 minut doměkka Když zelenina trošku změkne, přidáme mleté maso a dál
Lasagne s mletým masem a ořechy
Krátce orestujeme, zalijeme mlékem, metličkou důkladně Do pánve dáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme
Kuřecí řízečky v parmezánové strouhance se sezamovými semínky
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a osolíme, opepříme. V misce smícháme strouhanku, parmezán, nasekané
Králičí řízečky s bylinkovou majonézou podle Pohlreicha
Řízky osmažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným bramborem
olivového oleje, osolíme hrubou solí a opepříme čerstvě mletým Připravíme si holandskou omáčku.
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
a dlouhé), na které následně lžící naservírujeme holandskou Holandskou omáčku opečeme pistolí na creme brulle.
Polévka ze žluté cukety-jedna z prvních před léty
V hrnci si rozpustíme máslo, dáme na něj osmažit nakrájené cibule nadrobno do sklovita. Zatím si velkou
Golden milk neboli zlaté kurkumové mléko
Vložte ji do hrnce, přilijte mléko a přidejte kajenský
Krevety v kokosovém mléce s mangem a chilli
přidáme na proužky nakrájené mango a zalijeme kokosovým mlékem
Ovesná kaše s kokosovým mlékem a vejcem
zázvor na plátky, nasekané cibulky, vločky, kokosové mléko
Kočičí oči zdobené mléčnou čokoládou
necháme kočičí oči vychladnout a pocákáme rozpuštěnou mléčnou
Švestková omáčka a steak z mladého býčka
Švestky omyjeme, vypeckujeme a vložíme do hrnce. Přidáme plátek citronu, koření, máslo, podlijeme trochou
Gaspacho z kukuřice, žlutých rajčat a paprik
Kukuřici očistime a ve vaříci vodě ji uvaříme doměkka. Necháme vychladnout a potom pomoci nože oddélíme