Pudinkový krém: uvařit pudink, nechat vychladit. Vyšlehat šlehačku s cukrem a vše vyšlehat s pudinkem
, než je dort, pak se netvoří nežádoucí záhyby a dort Nešlehat celá vejce, protože pak není dort tak nadýchaný
zašleháme žloutky, pak přidáme opatrně práškovou hmotu vsypeme do těsta a jen obracíme vařečkou, aby nám hmota
husté pěny, prosejeme mouku a zlehka zamícháme a lijeme Pak si rozválíme modelovací hmotu a potáhneme.
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, dort pomažeme rovnoměrně krémem.
formy, stáhneme papír na pečení a korpus necháme zcela Dort krémem potřeme a odložíme do chladu.
Mandlová hmota: No a nyní musíme dort potáhnout. ruce ve vodě a pokud chceme, aby byla hmota vláčnější
24 cm), neboť upečený korpus by měl být dost vysoký předehřáté formě na 180°C asi 30-40 minut (záleží na výšce dortu
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, dort pomažeme rovnoměrně krémem.