Takhle zkompletujeme celý dort. Pomocí nitě přeměříme plochu dortu, aby jsme měli rozváleno
Žloutky a cukr utřeme do pěny, přimícháme ořechy, strouhanku a prášek do pečiva, citronovou kůru. Nakonec
160°C a necháme je tam cca 7 minut, ne déle. Z bílků se špetkou soli ušleháme pevný sníh.
Zkoušku, zda je dort pečený, provedeme špejlí. Poté dort rozkrojíme a pomažeme marmeládou.
Vychladlé pláty seřežeme na velikost dortu. Po celém povrchu potřeme dort krémem a dáme do lednice
Druhý den bílý korpus srdce rozříznu na 2 díly, potřu Potahovací hmotu jsem koupila hotovou, tu barvím gel
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, dort pomažeme rovnoměrně krémem.
Pote namazeme cely dort včetně boků a uhladime vrsek Uhladime opatrne cely dort, musime pracovat rychle,
Studený velký korpus rozkrojíme na dva díly. Menší upečený korpus rozdrobíme do misky a zalijeme
Do hrníčku vlijeme vodu a vmícháme do ní kakaový prášek Směsí potřeme zcela vychladlý korpus a na povrch dáme
Dno dortové formy vyložíme papírem, vlijeme těsto a Ztužovač vysypeme do mísy, přilijeme vodu a metličkou
Trochou polevy spojte díly korpusu, zbytkem dort přelijte V chladu vydrží dort vláčný a šťavnatý tři až čtyři
Zelatinu roztopime na mirnem ohni, zelatina by mela byt vlazna, jen co se roztopi.
Oba korpusy rozřízneme v půli. Celý dort pak pomažeme máslovým krémem a zahladíme
DORT SI DVAKRÁT ROZŘÍZNEME ABYCHOM MĚLI 3 PLÁTY: PRVNÍ POSLEDNÍ PLÁT, POTŘU KRÉMEM CELÝ DORT A OBALÍM MARCIPÁNEM