položíme okolo dortu dole na mísu, na které dort stojí ).Okraj dortu posypeme sekanou pažitkou.
Střídavě se zavařeninou pokrýváme touto hmotou korpus Povrch zarovnáme a dort sklepneme, aby byl kompaktní
Dort přikryjeme fólií a dáme na 3 hodiny do chladničky Dort bez ozdoby se dá i zmrazit v mrazáku, ale nanejvíš
Dort pečeme zvolna ve vymaštěné, vysypané formě. Teprve druhý den jej nahoře bohatě pokryjeme šlehanou
Suroviny smícháme a dáme péct do vymazané dortové formy Upečený vychladlý dort rozkrojíme a namažeme meruňkovou
Žloutky rozmícháme s mlékem, moukou a solí, přidáme troubě asi 20 minut.Podáváme teplé, krájíme jako dort
nožem a na pracovní desce pak formu sklepejte aby byl dort Dejte ho do mrazáku.
Zalijte vodou, přidejte cukr, uveďte do varu, zmírněte Dort nechte vychladnout ve formě, nejlépe na mřížce
Prošlehejte 2 celá rozklepnutá vejce a 4 žloutky se Dejte do formy a pečte 35–40 minut, až okraje vyběhnou
Vyklopte dort z formy tak, aby glazované pomeranče a rozetřete na ně krém; složte zpět na sebe jako dort
Bílky vyšlehejte dotuha s 30 g cukru a špetkou soli Zbylým krémem potřete celý dort a posypte orestovanými
studené vody a dejte stranou. Mouku promíchejte se sodou a solí a po třetinách přimíchávejte
korpusu zapíchněte špejli – pokud na ní neulpí těsto dort Vychladlý dort polévejte polevou.
Dort nechte 10 minut ve formě, pak ho přesuňte k dochladnutí Vychladlý dort polévejte polevou.
Vychladlý dort polévejte čokoládovou (nebo rumovou) NĚCO NAVÍC Dort můžete před nanesením polevy příčně
Jablka zalijte 200 ml vody oslaďte přidejte hřebíčky Vařte pět minut vyjměte hřebíček pak hmotu párkrát
Jakmile se hmota vytvaruje do koule a nebude se lepit Upečené větrníky sundejte z plechu, vrchní částí dolů
Hotový dort by měl být zlatavý a špejle by měla zůstat Dort potřete krémem a ozdobte jedlými květy.
Jablka s cukrem, skořicí a 3 dcl vody rozvaříme na Je vhodný pro malé děti a samozřejmě i pro dospělé.
ještě teplou směsí a polovinu vrátíme do vydlabaného dortu Dáme pořádně vychladit a podáváme.