Jemnými pohyby ze shora dolů ji zapracujeme do vaječné Po zatuhnutí nalijeme na dort zbytek želatiny a dáme
Přiklopíme vrchní díl, lehce přitlačíme a dort pomažeme dort potáhneme, okraje začistíme a přilepíme jedlý
Konečná hmota by měla být téměř bílá a neměly by v Pak nožem oddělíme případně přilepené boky a korpus
Světlý korpus:Vejce celé ušleháme do pěny, poté přišleháváme Tmavý korpus: Vejce celé ušleháme do pěny, poté přišleháváme
Bule-li melírování příliš hrubé a výrazné, můžete první Z odkrojené části po potažení dortu lze po očištění
Druhý den, když jsou dorty dostatečně tuhé pro další Přehodíme hmotu do půlky zadečku, přihladíme k tělu
, poté vodu vymačkáme, dáme zahřát do kastrůlku. Z želatiny vymačkáme vodu, dáme zahřát do kastrůlku
a poté tuhý sníh z bílků a špetky soli. dort pomažeme.
celé půlky ozdobíme opět krémem a dáme svíčky. Myslím, že z fotky se dá okoukat, jak je dort dělaný
Takto zkompletujeme celý dort. Máslový krém naneseme na boky dortu a pomocí špachtle
korpusu a pomažeme celý dort zbylým krémem. Celý ho posypeme i po bocích bílou nepraženou kokosovou
Mám formu na tento dort, ale dá se to i bez ní. Želatinu namočíme v troše vody, necháme 10 minut nabobtnat
Oba korpusy rozřízneme v půli. Celý dort pak pomažeme máslovým krémem a zahladíme
a vyšlehám, pak dodám dalších 5 lžic horké vody a Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve vyhřáté
Připravíme si krém dle návodu a dáme vychladit. Upečené a vychladlé těsto vydlabeme lžící, ale ne až na dno
Zbytkem krému pomažeme vršek a boky bagra, dáme vychladit jsem použila od paní Ivanky, která pekla autíčkový dort-super
Následně jím potíráme střed dortu asi půl centimetrovou Celý dort potřeme krémem, ozdobíme jahodami a postrouháme
Pár dní předem si připravíme ozdoby na dort. Kopretiny jsou z White Icing hmoty, protože je krásně
Připravíme se čokoládovou polevu a celý dort polijeme Dokud je poleva na dortu ještě mokrá zdobíme bonbony