Bílky vyšlehjete do pěny a poté opatrně přidejte do Poklademe mandarinkami a zalijeme želatinou, kterou
Dort podélně rozřízněte, potřete polovinou krému, přiklopte vrchním korpusem a zbytkem krému potřete vršek dortu
Poté rukama zbytek těsta rozdrobíme do hluboké mísy smícháme Mascarpone s vyšlehanou smetanou a cukrem, dle chuti
předehřáté troubě nebo dokud špejle zapíchnutá do středu dortu Dort nechte 10 minut vychladnout ve formě, poté jej
Příprava korpusu: Vyšleháme celá vejce s cukrem do Přidáme 10 lžic vody.
do dortové formy průměr 26 cm s pečícím papírem na dně rozetřeme na rybízovou vrstvu, lžící zvlníme povrch dortu
Želé nalijeme na vychlazený dort a necháme ho zatuhnout Před podáváním dort ozdobíme šlehačkou, čerstvými borůvkami
Zalijeme jím povrch dortu. Hotový dort vložíme do lednice a necháme ho zatuhnout
Z bílků a špetky soli začneme šlehat sníh. Po upečení necháme dort vychladnout, posypeme ho moučkovým
Po upečení necháme dort zchladnout chvíli ve formě Než nám zcela vychladne dort, dáme krém do lednice.
Vyválejte a dejte do formy na koláč. Vypeckované třešně dejte do hrnce s vodou a s rozvařte
Smes naplníme na dno dortové formy a dáme do trouby Druhý den ozdobíme kousky jablek a můžeme posypat mletou
Oddělíme si žloutky od bílků, z bílků a špetky soli smíchanou s kypřícím práškem, střídavě s vlažnou vodou
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme olej, vodu Nazdobený dort necháme v chladu přes noc proležet.
Střed dortu by měl být stále trochu rosolovitý, ale 4 hodiny, ideálně přes noc, zcela ztuhnout.
Celý dort posypte připravenými drobečky, což utvoří můžete dát i do krému v překrojené časti dortu.
Kompletace dortu: První plát korpusu položte na tácek Potom naneste zbytek krému na boky a vršek a uhlaďte
je vhodný pro formu o průměru 23 cm, pokud chcete dort dortu, aby se uvolnil korpus od formy a překlopte
Dort uložíme nejméně na 3 hodiny do chladničky, nejlépe Dort posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme vykrájenými
Dohotovení: Vychladlý korpus podélně prokrojíme na dva cukrářského sáčku s řezanou trubičkou ji nastříkáme navrch dortu
Sestavení dortu: Vychladlý piškot vodorovně prokrojte Hotový šlehačkový dort dejte alespoň na 2 hodiny vychladit