Tipy na pohádkově dobré buchty
Vytvarované buchty pokládejte do pekáče nebo formy spojem dolů smícháme obě prosáté mouky, zbytek cukru a špetku soli
Čokoládová pěna s pana cottou, malinovým gelem na čokoládové hlíně
Želatinu dáme do ledové vody nabobtnat a potom želatinu Až je hmota ztuhlá tak vymixujeme do hladkého gelu.
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Na každé stehno dáme plátek másla, do pekáče přidáme snítku tymiánu, podlijeme vodou a pečeme v troubě
Domácí kuřecí gyros v pita chlebu s tzatziky omáčkou
Na pita chléb do mísy vlijeme teplou vodu, přidáme kvasnice, špetku soli a cukru.
Léto za rohem: osvěžující nápoje do horkých letních dnů
V létě pijte hodně a chytře Základem pitného režimu by měla být především čistá voda.
Pět nejlepších českých omáček: Jak je správně připravit a naservírovat?
Omáčky jsou velmi oblíbeným českým jídlem, ať už jsou U svíčkové hodně záleží na volbě dobré zeleniny - od
Zapomeňte na květiny, dejte své drahé polovičce oříšky!
Pro ženy Ochutnej Ořech připravili sušené ovoce v jogurtu Ačkoliv jsou zdravé, jsou zároveň energeticky velmi
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Očištěnou morkovou kost pečeme v troubě asi 10 minut jsme nechali asi 10 minut marinovat s vinným octem, solí
Dva druhy masa zapečené s bramborami a sýrovým bešamelem
si sýrový bešamel smícháním, smetany a sýrů a vše zalijeme Dáme do vyhřáté trouby a upečeme.
Nadýchané tvarohové noky se švestkovou omáčkou a karamelovou drobenkou
Lžící tvoříme z těsta noky. Noky z vody vytahujeme nejlépe děrovanou naběračkou
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
Podusíme a poté zalijeme vínem, necháme vyvařit alkohol
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením , poklademe plátky slaniny, kousky sýra a kozími rohy
Nudlová polévka phó bo tái podle Vieta
Hovězí kosti omyjeme a dáme do hrnce vaříme do té doby vonět přidáme do vývaru společně s pepřem, cukrem a solí
Makovec s celým mákem bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme, přilijeme vodu, Poté přidáváme po kapkách citronovou šťávu a stále
Svěží mrkvičková polévka pro děti plná vitamínů
Základ polévky zalijeme vývarem, přidáme brambory a Polévku podle chuti osolíme a opeříme, s kořením však
Celé kuře na grilu potřené paprikovou marinádou
Očištěné kuře osolte a opepřete. Připravte marinádu: Smíchejte olivový olej, přepasírovaný česnek, sladkou
Kuřecí s karotkou a hráškem pro děti od 9 měsíců
Zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme 15 - 20 minut,
Šťavnaté bylinkové kuře pečené na hrubé soli
Osolíme jemnou solí jako vždy, nahoře i zevnitř. Pečeme na 180 st. cca 1/2 hodiny.
Nudle v demi glace s česnekovými fazolkami a pecorinem
Zalijeme chladným vývarem, vrátíme opečenou cibuli Poté přecedíme a dochutíme vínem.
Lučina s medem, oříšky a čokoládou pro děti i dospělé
Kakaový prášek smícháme a šleháme ve studeném mléce a necháme rozpustit. Potom přidáme Lučinu ušleháme
Moučník Porta Coeli královny Konstancie Uherské
Obkreslíme formu-viz foto, aby těsto přesně odpovídalo její velikosti a dáme ho do formy.
Pomazánka z tofu s mořskou solí, šunkou a bylinkami
Tofu s mořskou řasou, šunku a pažitku pokrájíme na kousky, vložíme do šlehače a vyšleháme i s jogurtem
Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám - KUŘE V SOLI
Do pekáčku nasypeme 1 kg soli. je vše, pak už jen odřízneme kůži, která se dotýká soli
Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí
příchuť zázvoru, soli a bylinek. Smícháme vejce, perlivou vodu, hladkou mouku a v této