Treska se smetanou (Bacalhau com nata)
a aspoň jednou vodu po hodině vyměnit (u tresky: nechat neměl, takže jsem dal trochu zakysané), posypat sýrem
Bílá vosí hnízda (marcipánová chuť)
Všechny suroviny na těsto zpracujeme a těsto dáme do ledničky na dobu, než si připravíme krém.
Italské špenátové rizoto - co dům dal
, jen vnitřek rýže by měl zůstat bílý.Poté začneme Vždy necháme všechnu vodu vsáknout a až poté přilijeme
Chilli Con Carne - mexická specialita
římský kmín a chvíli promícháme.Osmahneme mleté maso, poté to celé podlijeme vývarem, přidáme konzervovaná rajčata
Salát s játry, pak choi a ovocem
uvnitř by měla zůstat růžová, takže jim postačí 1– Vše bohatě zasypte zrníčky granátového jablka a zalijte
Ghí bhát - rýžový pilaf s máslem
Poté scedit. pokropím přepuštěným máslem ghí, načechrám a vyjmu celé
Asijské nudle s pak choi a lososem
přendejte do misky a zasypte černým sezamem.Bulvy pak choi pánvi přidejte lžíci oleje a krátce orestujte pak choi
Brazilské dušené hovezí s chutí kávy
Opékejte cibuli ve velkém hrnci asi 10 minut , až je měkká ale ne hnědá .Pak přidejte česnek a vařte
Fettuccine Con Speck E Gorgonzola
Dáme vařit vodu na těstoviny (sáček obsahuje cca 16 kol těstovin).
Rychlá snadná omáčka "co dům dá"
Omáčku je nutno ochutnávat a dochucovat dle chuti. Je rychlá jednoduchá a moc dobrá.
Pekáček mnoha chutí, mnoha vůní
opepříme, přidáme strouhaný česnek a odstavíme.Na dno Celé zasypeme sýrem, poprášíme paprikou a zapékáme
Bressaola con ricotta (Bressaola s ricottou)
petrželku a česnek, zakápneme olivovým olejem a dochutíme solí Krém dáme na plátky bressaoly a zabalíme v rolky.
Carpa con verdure (Kapr se zeleninou)
Postup V hrnci ohřejeme osolenou vodu asi do teploty přidáme filety z kapra, citron nakrájený na větší kusy, celý
Bábovka z ovčího jogurtu s kakaovými boby
přimícháme vejce, jogurt, olej a nadrcené kakaové boby Bábovka z ovčího jogurtu s kakaovými boby pečeme na
Fragole con mascarpone (Jahody s mascarpone)
Postup Sýr, žloutek a cukr rozmixujte. Hladký krém servírujte do skleněných pohárů a zasypejte nakrájenými
Losos teriyaki s pak choi salátem
Pak choi salát očistěte a nakrájejte na čtvrtky nebo Ve volné pánvi rozehřejte olej, opékejte pak choi salát
Makový závin - křehký a plný chuti
pokud se podíváte na obrázek, roluju závin odshora dolů Spoj závinu musí být dole (aby se při kynutí a následném
Pikantní hovězí se zázvorem a pak choi
Očistěte stonky pak choi a oddělte listy. Pak choi vraťte zpět do pánve společně se směsí sherry
S Klárou v kuchyni: Chilli con carne
Promíchejte, až se koření rozvoní a poté zalijte vařící vodou nebo vývarem.
Čínská smažená rýže Yeung Chow
Vyndejte do talíře a dejte stranou. Wok otřete, postříkejte dno nízkotučným sprejem na
Grilované pak choi s asijskou zálivkou
Přiveďte v hrnci k varu vodu a zelí do ní ponořte. Zelí dejte na olej na grilovací pánev nejprve řeznou
