Chuť ovlivňuje i teplota vody. Jak na to?
Všechno koření, zázvor a lístky dejte do hrnce. Přidejte vodu a přiveďte k varu. Vařte 3 minuty.
Ryba (filé) s česneko - bazalkovou chutí, zeleninovou přílohou a dresinkem - parní hrnec
Zeleninu opláchneme, jen lehce osušíme a posypeme solí Do parního hrnce dáme vodu dle návodu, do parní nádoby
Jehněčí T-bone steak, na špenátovém lůžku s česnekem a restovanými brambory s tymiánem
vložíme do mísy spolu s olivovým olejem, rozmarýnem solí Špenát spaříme vařící vodou a scedíme.
Pera glassata con pane alle mandorle (Glasovaná hruška s mandlovým knedlíčkem)
Postup Červené víno svaříme v hrnci s hřebíčkem, celou knedlíčky, které uvaříme (asi 7 minut) v nesolené vodě
Coniglio alle olive, Broccoli con acciughe (Králík na olivách, Brokolice s ančovičkami)
, přidáme nakrájenou cibulku na jemno, rozmarýn a zalijeme Dochutíme solí a pepřem a podáváme.
Kysaný pak choi salát s jarní cibulkou – Muoi dua cai xant
nechat salát zavadnout na sluníčku, bude mít sladší chuť Díky teplé vodě listy zežloutnou a zesládnou.
Tuňákový salát s avokádovým dresinkem - Ensalada de Atún con Aderezo de Aguacate
Avokádo oloupeme, nakrájíme, dáme do misky a přidáme Dáme do misky vystlané hlávkovým salátem a zalijeme
Pákistánská kuchyně - Murgh Chana Dal (kuřecí curry s půlenou cizrnou) český videorecept
Pro chuť jsem přidala jednu červenou chilli papričku Dala jsem do pánve kuře. Zalila jsem ho vodou.
Chilli con carne di soia (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Sójový granulát povaříme dle návodu ve vodě s bylinkovou solí.
Dieta č. 4 (beztučná, žlučníková, FIT, bez mléka, bez cukru, bez mouky) Ovesné palačinky
vodou, přidáme čekankový sirup a špetku soli, necháme Pokud necháte těsto déle stát (hodinu a víc), dost
Abbacchio al forno con aglio e limone (Pečené jehněčí na citronu a česneku)
Přidáme celé stroužky česneku a rozmarýn, osolíme a
Prosciuto di parma con gelato di parmigiano (Parmská šunka s parmazánovou zmrzlinou)
krém šlehat asi 20 minut, dokud nevnikne požadovaná hmota s kopečkem parmazánové zmrzliny, posypeme hrubou solí
Pasta orecchiette con patate, rucola e pomodorini (“Ouška” s bramborem, rukolou a rajčátky)
kostičky a uvaříme spolu s těstovinami v osolené vodě Necháme osmahnout, zalijeme vínem, a jakmile se alkohol
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Zalijeme je olivovým olejem a posypeme romarýnem. Jakmile jsou dozlatova opečené, dáme jednotlivá žebra
Crema di carota con crostini di taggiasche (Mrkvová polévka s bagetkou a olivovým patté)
Na oleji orestujeme, poté přidáme bramboru nakrájenou na kostičky, také chvilku povaříme a zalijeme vodou
Fetucinne al Panenero con Speck e Gorgonzola (Fetucciny z tmavého pečiva se špekem a gorgonzolou)
Poté ho vyválíme na tenké pláty, stočíme do roličky pánvi na másle orestujeme nakrájený špek a pórek a zalijeme
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno
Fazolová polévka z restaurace El Bulli s petrželovou picadou
Vmíchejte fazole a poté zeleninový vývar. česnekem, promíchejte s olivovým olejem a dochuťte solí
Květák s náplní šejk el mahši
Podlijeme troškou vody a zapečeme na 180° cca 30 minut
Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco
a jedním šálkem vody a pečeme na 180 °C a pomalu pečeme Dochutíme česnekem, solí a pepřem.