Tagliata con rucola e grana (Steak s rukolou a sýrem)
Poté ho nakrájíme na tenké plátky a servírujeme na
Filetti di carpa con patate (Grilovaný kapr s bramborem)
Postup Filety osolíme a opepříme, kůži na několika místech nařízneme a rybu orestujeme na olivovém oleji
Voňavý rýžový nákyp s karamelizovanými jablky podle Cat & Cook
Výsledkem by měla být světlá hustá hmota, která bude Voda by měla sahat do poloviny mísy.
Bramborovo-olivová focaccia - Focaccia con patate e olive
lžic teplé vody. Dejte těsto do formy, přikryjte ho potravinářskou fólií
Teriyaki vaječné nudle s hovězím masem a sójovými boby edamame
Masové nudličky vložte do misky a zalijte Kikkoman Ve wok pánvi rozpalte 1 polévkovou lžíci arašídového
Snadno z nich připravím i hlavní chod
na pesto vložte do sekáčku a rozmixujte, dochuťe solí Těstoviny uvařte dle návodu, slijte a část vody z vaření
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
tvaroh ve vaničce, dáme mléka trochu méně). Nakonec to celé zalijeme zbytkem těsta a dáme pozvolna
Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
Dáme smažit na rozpálenou pánev. Mezitím v misce smícháme olivový olej, bylinky, špetku soli
Fusilli con la ricotta e pancetta (fusilli s ricottou a pancettou)
Dáme vařit vodu na těstoviny. V osolené vroucí vodě uvaříme těstoviny "al dente
Crostini con crema di olive (opečené chleby s olivovým krémem)
Můžeme dochutit trochou pepře a soli. centimetrové plátky a dáme péct na maximálně 5 až
Tortellini con gorgonzola e noci (tortellini s gorgonzolou a vlašskými ořechy)
Dáme vařit vodu na těstoviny.
Insalata fresca con carciofi e alici (čerstvý salát s artyčoky)
Vše osolíme, opepříme a zalijeme kapkou olivového oleje
Conchiglioni con ricotta e spinaci (zapečené těstoviny se špenátem a ricottou)
Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny (vybereme si Dáme zapéct do trouby na cca 30 minut.
Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
vodou. Uvaříme zvlášť fazole a polovinu dáme do hrnce.
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
za občasného zamíchání, všechno maso by na závěr mělo Je dobré použít dva druhy fazolí, jídlo je pak pestřejší
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
vydlabeme, mírně posolíme a necháme vykapat zbytek vody vínem a dochutíme solí a bazalkou.
Chilli con carne s kořeněnými oříšky a fetou v zelené kukuřičné placce
Stále míchejte a maso odtrhávejte od sebe, ať je sypké Těsto by mělo být podobně husté jako na palačinky.
Kávové dulce de leche: karamelové mlsání s jemnou chutí kávy
Naplňte hrnec vodou, aby byla plechovka téměř celá Vodu přiveďte k varu a poté stáhněte plamen.
Chuť ovlivňuje i teplota vody. Jak na to?
Všechno koření, zázvor a lístky dejte do hrnce. Přidejte vodu a přiveďte k varu. Vařte 3 minuty.
Ryba (filé) s česneko - bazalkovou chutí, zeleninovou přílohou a dresinkem - parní hrnec
Zeleninu opláchneme, jen lehce osušíme a posypeme solí Do parního hrnce dáme vodu dle návodu, do parní nádoby
Jehněčí T-bone steak, na špenátovém lůžku s česnekem a restovanými brambory s tymiánem
vložíme do mísy spolu s olivovým olejem, rozmarýnem solí Špenát spaříme vařící vodou a scedíme.
Pera glassata con pane alle mandorle (Glasovaná hruška s mandlovým knedlíčkem)
Postup Červené víno svaříme v hrnci s hřebíčkem, celou knedlíčky, které uvaříme (asi 7 minut) v nesolené vodě
Coniglio alle olive, Broccoli con acciughe (Králík na olivách, Brokolice s ančovičkami)
, přidáme nakrájenou cibulku na jemno, rozmarýn a zalijeme Dochutíme solí a pepřem a podáváme.