nakrájenou cibuli a zeleninu z mořidla, bobkový list, černé Nakonec přidáme cukr, víno, citrónovou šťávu, nebo
přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče a zalijeme vínem Na pánev dáme 3 naběračky vína, přidáme máslo a zredukujeme
Z modrých hroznů se vyrábí červená vína a z bílých Červená vína se vyrábí tak, že se rozdrcené slupky
Naložené žebra dáme do pekáčku a upečeme do měkka. Pečeme asi 2 hodiny a podáváme se sklenicí dobrého piva
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kostky masa. Přidáme kečup, sůl pepř a prolisovaný
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno a opět zamícháme.
Poté přidáme maso, které posypeme červenou paprikou Do omáčky přilijeme víno a necháme ještě 10 minut probublávat
osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Hovězí steaky opepříme čerstvě namletým pepřem a osmahneme jsme připravovali maso, přidáme do výpeku vývar, víno
osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. přidáme dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na nudličky Při dušení maso občas zamícháme, podlijeme vodou a vínem