Hovězí guláš
Cibuli opečete na sádle dozlatova – trvá to asi 15 minut. Zasypte mletou paprikou, rychle promíchejte
Hovězí guláš
Cibuli smažte v hrnci na rozpáleném oleji – až ztmavne, přidejte i protlak. Míchejte, počkejte, až se
Hovězí guláš
Očištěné maso nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte. Do většího
Hovězí Stroganov
Maso nakrájejte na centimetrové plátky, odřízněte zbytky tukového krytí a poté ještě překrájejte na
Hovězí po burgundsku
Slaninu nakrájejte na nudličky asi jako zápalky, jen o něco kratší. Maso oproti tomu nakrájejte na kostky
Hovězí steak
Z masa odřežte vnější blány, má-li nějaké. Tence po obou stranách potřete olejem, osolte a opepřete.
Hovězí vývar
Maso osolíme, opepříme a spolu s kostmi opečeme na barvu v pánvi s rozpáleným rostlinným olejem ze všech
Hovězí na pivu
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a opečeme v rozehřátém hrnci s olejem ze
Domácí kynuté briošky na burger sypané sezamem
Do mísy si připravíme 1 balíček sušeného droždí, 150 ml teplé vody, půl hrnku mouky a důkladně zamícháme
Domácí burger s čedarem nakládanou okurkou a cibulí
Grilování trvá asi 10 minut, v polovině otočte burgery
Videorecept: vegetariánský burger s tofu v bezlepkových brioškách
Jakmile je skoro hotovo, opečeme si rozpůlené housky na burger
Burger s žampionem portobello, karamelizovanou cibulí a klobásou
Burger můžete připravit na jakémkoliv grilu nebo grilovací
Jehněčí burger s mozzarellou, pečenou bramborou a salátem
zbývajícími placičkami přitiskněte a zformujte čtyři burgery Podávejte k jehněčím burgerům a pečeným bramborám.
Letní burger s volským okem a celerovým salátem
Hovězí burgery vybalte a nechte chvilku při pokojové spodní z nich začněte vrstvit – salát, rajče, cibuli, hovězí
Beyond burger s červeným zelím a lískovými oříšky
Na pánvi si rozehřejeme olej a Beyond burger opečeme rozřízneme, namažeme majonézou, přidáme osmažený Beyond burger
Burger s grilovanou jarní cibulkou a paprikovým pyré
Žemle na burgery rozkrojíme a také krátce opečeme na Burgery pak složíme z plátků rajčat, grilovaného masa
Angus burger s grilovanou cuketou a hořčicovou mayo
Očištěnou cuketu nakrájejte na tenké plátky, vložte do misky, zalijte olivovým olejem, přidejte prolisovaný
Burger s kuřecím masem, houbami a česnekovou omáčkou
Nechte probublávat a začněte připravovat burgery.
Příkrm z brambor, karotky a hovězío masa
Bramboru i karotku očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
křehké a lahodné hovězí maso, které tyto vlastnosti hovězí chutná samo o sobě tak lahodně, že není třeba
Hovězí steak s jablky, karamelizovanou cibulkou a bramborovou kaší
Bramborová kaše: Brambory oloupej, nakrájej na kostky a uvař v osolené vodě doměkka (cca 15 minut). Sceď
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Když je hovězí maso měkké a rozpadá se, vyndáme mísu
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
Dušený špenát podáváme s hovězím masem a bramborovými