Smažená játra se švestkami a pomeranči
Pomeranče zbavíme slupky a ostrým nožíkem je vyfiletujeme Omytá játra nakrájíme na tenké plátky, opepříme je
Dušená játra se sójovými kostkami
Játra odblaníme, opláchneme, nakrájíme na menší kousky Jakmile se většina vody vypaří, játra osolíme a vše
Vaječné omelety plněné játry
nakrájenou nadrobno, přidáme telecí, nebo vepřová játra rozpálené pánvi upečeme 4 omelety, které plníme udušenými játry
Kuřecí játra s bramborou kaší
Slaninu nakrájíme na malé kostičky. V hluboké pánvi rozpustíme máslo a přidáme slaninu
Zaječí paštika s husími játry
Část slaniny nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, přidáme strojku, dochutíme solí, kořením, vejcem a zbylou slaninou
Řízky ze svíčkové s husími játry
Zároveň s řízky opékáme plátky husích jater. na druhé , na každý položíme opečený řízek a plátek husích jater
Špíz- srnčí játra na jehle
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a kousky špejle nebo kovové jehly střídavé s plátky slaniny
Orestovaná vepřová játra na rajčatech
Játra omyjeme, odblaníme, namočíme je do talíře s mlékem Potom játra vyjmeme, opláchneme, nakrájíme na plátky
Smažená telecí játra s česnekem
Játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Takto nachystaná játra obalíme v rozšlehaných vejcích
Játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou
Rozmrazená játra obalíme v polohrubé mouce, namáčíme Recept a foto: Jana Hamalová
Krůtí prsa s kuřecími játry
Kuřecí játra očistíme a nakrájíme je na malé kousky Orestovaná játra smícháme v pánvi s kečupem a česnekem
Husí játra s pečenými jablky
Husí játra očistíme, opatrně zbavíme žluči, umyjeme Dáváme pozor, aby se játra nerozdrobila.
Krůtí prsa nadívaná játry
Játra očistíme, nakrájíme je na malé kousky a přidáme Orestovaná játra smícháme v pánvi s kečupem, nakrájeným
Telecí špíz -játra na jehle
i slaninu. a slaninu slabě posypanou strouhanou houskou.
Kuřecí játra se staročeským kořením
Kuřecí játra očistíme, opláchneme a osušíme. Játra podáváme posypaná jemně nasekanou petrželovou
Pikantní kuřecí játra s pórkem
Do pánve od pórku dáme kousky kuřecích jater, opepříme Měkká játra s chilli papričkami osolíme, na nahřáté
Husí játra s portským vínem
Játra omyjeme, osušíme a zbavíme blan. Hotová játra podle chuti osolíme.
Vepřová játra trochu jinak
Plátky jater osušíme a každý plátek zcela pokryjeme játra, ze všech stran je opečeme, podlijeme vývarem
Telecí játra s pepřovou omáčkou
Játra nejprve omyjeme, opatrně papírovou kuchyňskou V pánvi rozehřejeme máslo, játra na něm z obou stran
Pečená telecí játra s jablky
Játra opereme a osušíme. Játra zprudka upečeme doměkka, teprve potom je osolíme