Od kostí si odřežeme kousky masa, které tam zbývá, Přidáme maso, které rychle opečeme spolu s kořením
Osolíme, opepříme, přidáme sušenou bazalku, zakápneme opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso
maso a dřevěnou vařečkou ho rozdělíme na menší kousky drcených rajčat a hovězím vývarem tak, aby bylo maso
Maso zavineme spolu s plátky slaniny. Potom odstraníme alobal, podlijeme maso suchým bílým
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Přisypeme fazolky a krátce orestujeme.
Na pánvi orestujeme kuřecí maso nakrájené na nudličky Zakápneme chilli omáčkou a můžeme podávat.
Zelené fazolky, těstoviny a bylinky smícháme s kuřecím masem a olejem z pánve.
V hlubokém hrnci na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájenou
nakrájené cibule na oleji skoro do hněda, přidáme maso aby byla tmavá šťáva), přihodíme kmín, sůl, pepř, bazalku
karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího masa.
Začneme vývarem z hovězího masa. Na něm ze všech lehce osmahneme maso, aby se zatáhlo
Vaříme, dokud není maso měkké, většinou vařím 2-3 h Když je maso uvařené, vyjmeme jej z hrnce a nakrájíme
Pak zaprašte moukou nechte chvíli opékat zakápněte ještě rozmixujte podle chuti dolaďte a podávejte s masem
Pak přidáme hovězí maso, rychle ho opečeme ze všech Poté přidáme nakrájené hovězí maso.
Hovězí maso uvaříme i s kořením. Hovězí maso nakrájíme na plátky, dáme na talíře, přelijeme
Maso svažte kuchyňským provázkem do rovnoměrně vysokého Maso vyndejte, a až zchladne, nakrájejte na plátky.
pánvi smažte na oleji dvě minuty česnek, cibuli a chilli Nakonec posypte bazalkou a nasekanou jarní cibulkou
prsa nakrájíme na nudličky,v pánvi rozehřejeme tuk a maso Medové chilli maso podáváme s rýží a kompotem.
stálého míchaní v něm během 5 minut opékáme krůtí maso
Dušení hovězího masa: Ve velkém hrnci s tlustým dnem Přilijte hovězí vývar (tolik, aby bylo maso téměř ponořené
Maso vytáhneme z lednice asi 30 minut předem. Poté maso vytáhneme z vody.
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce. Poté zcedíme, maso vyjmeme a nakrájíme na plátky.
Příprava masa: Naklepané plátky masa opečeme na sádle Dohotovení: Noky dáme na talíř, doprostřed dáme maso
Hovězí maso omyjeme a dáme do hrnce. a maso odložíme stranou.