Hovězí steak s chřestem
Maso očistíme a nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme Připravené maso opečeme na pánvi dorůžova.
Hovězí guláš v chlebu
Maso nakrájíme na malé kousky a spolu s klobásou přidáme Dusíme pod pokličkou pokud není maso měkké.
Carpacio z hovězí svíčkové
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Hovězí guláš na pivě
Na rozpálený tuk přidáme nakrájené maso. Teprve pak vrátíme maso, přidáme cukr, vývar a pivo
Grilované hovězí se salsou
Maso nakrájíme na silnější plátky. Poté maso grilujeme z obou stran na rozpáleném grilu
Pravé hovězí po burgundsku
Maso nakrájíme na větší kousky. stejného kastrolu dáme cibuli a šalotku, pak vmícháme maso
Hovězí guláš s rýží
Maso nakrájíme na kostičky (max. 2 x 2 cm), cibuli Délka vaření závisí na kvalitě masa.
Hovězí svíčková na víně
Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme moukou osmaženou
Hovězí Mignon na víně
Hovězí steaky opepříme čerstvě namletým pepřem a osmahneme Na pánvi, kde jsme připravovali maso, přidáme do výpeku
Hovězí nudličky s paprikou
Hovězí kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso
Hovězí závitky s houbami
Maso nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, rozklepeme Houbovou směs poklademe na plátky masa a stočíme.
Dušené hovězí s rajčaty
Očištěné maso nakrájíme na kousky. K masu přidáme nakrájenou cibuli na větší plátky, koření
Hašé z vařeného hovězího
Maso jemně umeleme, slaninu drobně pokrájíme a na ní Přidáme maso, chvíli podusíme , přidáme strouhanku,
Vařený hovězí jazyk
Jazyk vaříme se zeleninou nejméně 3 hodiny. Uvařený za tepla rychle oloupáme a pak teprve nakrájíme na
Hovězí kousky na víně
Maso nakrájíme na kousky a lehce naklepeme. Maso vyjmeme a omáčku rozmixujeme.
Hovězí s míchanou zeleninou
Přidáme maso a prudce orestujeme. Jakmile je maso měkké, přidáme zeleninu a povaříme
Hovězí guláš z plecka
pálivou papriku, přidáme očištěné, na kostky nakrájené maso Když je maso skoro měkké, zaprášíme ho moukou, kterou
THAJSKÉ DUŠENÉ HOVĚZÍ
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké nudličky Přimícháme maso.
Poctivý hovězí hambáč
nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem potřeme hořčicí, na ni položíme list salátu a grilované maso