kolečka a na nudličky nakrájenou papriku, červenou, zelenou Cikánskou směs podáváme s rýží.
Upečené plátky položíme na chleba, potřeme hořčicí, Cikánský chléb podáváme třeba na večeři.
Očištěné kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme a zaprášíme mletou paprikou. Na oleji osmahneme z obou stran
dáváme sběračkou připravenou kuřecí směs, vytváříme pěkné Cikánské řízky opékáme z obou stran dozlatova.
Vepřové maso nakrájejte na středně velké kousky a v míse je zasypte solí a pepřem a nechte alespoň 3
Pečeně dostane pěkný tvar a bude se lépe propékat. poklici a pečeme tak dlouho, dokud nebude mít maso pěknou
Hovězí maso prošpikujeme, obalíme v provensálském nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek a vložíme hovězí
Po 60 minutách mírného pečení provedeme kontrolu a Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme
Nakrajime maso na platky. Mrkev, petrzel a celer na kousky. Cesnek, jak chcete. Nakrajime cibulku a
Opečené maso i s olejem dáme k cibuli. Během pečení podléváme vodou a obracíme.
Hovězí maso (je podle mne lepší přední, mírně prorostlé postup dodržela, maso bych poté vložila do trouby, pevně
Špalík hovězího masa protkneme slaninou, uprostřed Maso během pečení obracíme a podléváme vypečenou šťávou
Upečené maso odstavíme necháme zvolna vychladnout na minut před podáváním posypeme směsí jemně nasekaných zelených
Nožem nařízněte do masa čtyři dírky a do nich zastrčte půlky česneků. Dobře posolte a opepřete, na oleji
Opečené maso vyjměte a odložte stranou. si domů přinesete váleček ze staršího kusu hovězího
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a nařízneme okraje, aby se nekroutily. Cibuli nakrájíme
Do masa udělejte po směru vláken tenkým nožem díry rozšiřte je otáčením nože a pak prstem a vetkněte
Maso opláchneme, protkneme proužky slaniny, kyselých okurek a celeru. Osolíme a opečeme na rozpáleném
Během pečení podle potřeby podléváme dalším vývarem , přeléváme vypečenou šťávou a občas obrátíme.