Šípky zbavíme stopek, rozkrojíme, důkladně odstraníme a jádra a zbylou dužinu propláchneme a osušíme
Po chvíli stáhneme plamen a šípkovou omáčku necháme Získáme tak sametovou šípkovou omáčku.
cibuli a zeleninu (nezáleží na tvaru - nakonec se omáčka Omáčku rozmixujeme, vrátíme na plotnu, přivedeme k
Vrátíme maso, podlijeme vínem a čajem, přidáme 1 lžíci šípkového Maso vyndáme, do omáčky přidáme další lžíci /nebo víc
přidejte ocet (nechte ho téměř vyvařit), povidla a šípkový Maso vložte zpět do omáčky.
přídavkem hrnku vody.Poté už můžeme servírovat, k šípkové omáčce se jako příloha hodí buď houskový knedlík
Šípkovou omáčku promícháme a necháme přibližně 30 minut Uzené se šípkovou omáčkou je nejlepší s bramborovými
Vmíchejte povidla a šípkové pyré nebo zavařeninu, případně Maso nakrájejte na plátky a podávejte s omáčkou.
Poté přidáme 2 lžíce plnotučné hořčice a 2 lžíce šípkové Bažanta s šípkovou omáčkou podáváme s houskovým knedlíkem
a omáčku vymixujte v blendru spolu se lžící studeného Přidejte šípkové pyré nebo marmeládu, smetanu a znovu
Omáčku rozmixujeme, přidáme šípkovou zavařeninu, citronovou Pečeni poté porcujeme a podáváme s hotovou omáčkou.
, černý pepř, jalovec, nadrobno nasekaný tymián a šípkové Tip: Jak si připravit domácí šípkovou zavařeninu se
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem a zalijeme vodou. Nádobu uzavřeme a necháme kvasit
Šípky očistíme od černých částí, nahrubo namixujeme a dáme ideálně do skleněné nádoby (kvůli zachování
Šípky propláchneme a necháme okapat. Poté vsypeme do hrnce, rozdrtíme, zalejeme vodou a přivedeme k varu
Šípky na likér bychom měli sbírat až na podzim, když přejdou první mrazíky. Pak je zbavíme stopek, omyjeme
Šípky omyjeme, rozmixujeme, rozklepeme, rozřežeme - zkrátka nějak rozrušíme strukturu, stačí nahrubo.
Šípky rozdrtíme válečkem na těsto. Vhodíme do horké vody, 10 minut přiklopené necháme vylouhovat a odstavíme
Uvařenou omáčku přepasírujeme. Maso nakrájíme na plátky a přelijeme omáčkou.
Pak vyndáme a doděláme omáčku na plotně. Do omáčky přidáme šípkovou zavařeninu a provaříme.
Mezitím do pánve na výpek přidáme brusinky, šípkovou marmeládu, sójovou omáčku, posekanou feferonku, tymián