Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na
Maso a cibuli nakrájíme na kousky. Společně orestujeme na sádle a posypeme kmínem. Vmícháme protlak a
Omáčky, med a drcený česnek s chilli dáme do misky Kousky masa do omáčky přes noc naložíme a poté napichujeme
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace (kuřecí nebo hověží
Zeleninu na pánvi lehce osmahneme a smícháme s uvařenou pohankou. Dáme na pekáč, osolíme, posypeme kořením
Barbecue omáčkou potřete spodní díl housky. jiným druhem omáčky.
V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájené kousky cibule. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme.
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, mleté papriky a osmahneme. Poté
Na oleji orestujeme cibulku, maso, přidáme papriku a počkáme, až se maso zatáhne. Poté přidáme protlak
mrkev, petržel, celer a slaninu nakrájíme na menší kostky. Dáme do hrnce, osmahneme, přidáme nakrájenou
Olivový olej nalijeme do misky, hovězí maso (můžeme Přidáme měkké hovězí nudličky, podle chuti osolíme
Steaky naklepeme, pak je rukou vytvarujeme do původního tvaru a na rozpáleném oleji je osmažíme z obou
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové
Nejdříve si připravíme omáčku tím, že smícháme víno míse si smícháme mleté maso a přidáme připravenou omáčku
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. Vše promícháme a podlijeme vínem, přidáme sójovou omáčkou
Líčka nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji, vyndáme, dáme zeleninu na kostičky
vyjmeme, výpek slijeme a dochutíme worcesterem, sójovou omáčkou