Hovězí kližka s mrkví, dušená v papiňáku v pomerančové šťávě
Do očištěného a osušeného masa delším, úzkým nožem vytvoříme přes celou délku masa otvory. Do jednoho
Hovězí roládky se sušenými rajčaty, šalvějí a sušenou šunkou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe plátky šunky, pokrájenými sušenými rajčaty a lístky šalvěje
Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi
přidáme do guláše prohřát scezené fazole, worcestrovou omáčku
Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
přidáme nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí
Hovězí žebra s hruškami, koriandrem a chilli v pomalém hrnci
případně 4 lžíce hruškové zavařeniny) a mrkve, zalijeme hovězím
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na Maso poté vyjmeme, omáčku scedíme a zredukujeme do
Pečená hovězí žebra s květákovým pyré a červenou řepou
Všechny suroviny na marinádu dejte do mixéru a rozmixujte dohladka. Žebra do ní naložte a nechte
Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
Vlijte rybí či sójovou omáčku podle chuti osolte
Hovězí křenový řízek s irskou kapustovo-bramborovou kaší
Na kaši uvařte brambory doměkka. Sceďte je nechte okapat a udržujte teplé. Mezitím vhoďte kapustu
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Hovězí žebra dejte do hrnce přidejte zeleninu a zalijte
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
Troubu rozehřejeme na 230 °C. Maso nakrájíme na kostky o hraně asi 4 cm a dobře osušíme. Slaninu nakrájíme
Brasírovaný hovězí krk (aneb i mistr kuchař se splete)
stalo, že ráno děda zjistil, že vyndal krkovičku, ale hovězí Vezmi ten krk hovězí a nakrájej na kusy podle toho,
Mleté hovězí v listovém kabátku à la cheeseburger
Maso vyjmeme z tácku, dáme ho do misky a osolíme. K němu přidáme nadrobno nakrájené kyselé okurky, cibuli
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
Líčka osolíme a opepříme. Na oleji nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené houby,
Hovězí kližka á la Krkovička s kedlubnovým zelím
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
orestovat část slaniny, která nám zbyla ze špikování hovězího
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Hovězí plátky omyjeme. Česnek prolisujeme.
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Na dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší kusy nakrájenou zeleninu a koření, které jsme předem
Bun Bo Nam Bo – Nudle s hovězím a zeleninou
nasekanými arašídy a smaženou cibulí.Podávejte s omáčkou , kterou připravíte smícháním vody s cukrem, rybí omáčkou
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
DIP: Z palice česneku odřízněte vršek, aby byly se obnažily všechny stroužky. Česnek mírně osolte, opepřete
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
Už nezahřívejte, aby omáčka zůstala hustá.Připravené Teplou omáčku nalijte
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
V misce promíchejte ústřicovou, rybí a sójovou omáčku Krátce opečte dozlatova a přelijte směsí omáček a cukru
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
DIP: Z palice česneku odřízněte vršek, aby byly se obnažily všechny stroužky. Česnek mírně osolte, opepřete