Hovězí maso očistíme a dáme vařit do tlakového hrnce Hovězí maso necháme změknout.
Hovězí plátky omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme Hovězí maso na houbách podáváme s brambory nebo s těstovinami
Hovězí maso naložíme do oleje a lžíce křenu. Hovězí polévku s křenem podáváme s čerstvým pečivem
Promícháme a vaříme do změknutí, občas podléváme vývarem Hovězí se zelenou fazolkou dochutíme solí a pepřem.
Podlijeme je částí horkého vývaru, přikryjeme druhou Podle potřeby je podléváme horkým vývarem a nezapomeneme
Zeleninu očistíme a nasekáme. Francouzské hovězí na houbách ihned podáváme.
Hovězí pupek poté zprudka opečeme na grilu. Hovězí pupek na grilu podáváme nejlépe s opečenými
Steaky omyjeme, osušíme a naložíme do whisky, ve které je alespoň hodinu necháme odležet. Pak steaky
Okraje potřeme vodou a přimáčkneme do tvarů pirožků nebo hranolky a doplníme zeleninou.
připravíme světlou jíšku, kterou zředíme houbovým vývarem Necháme přejít varem, přecedíme a necháme chvíli vařit
Hovězí maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme Nakonec hovězí na žampionech zahustíme jíškou a na
Zahřejeme olej a hovězí nudličky po všech stranách Vmícháme vývar, hořčici a citronovou šťávu, vyšleháme
Hovězí maso prošpikujeme anglickou slaninou, osolíme Vhodnou přílohou k hovězí pečeni na žampionech je houskový
Hovězí maso (flank steak - bok) nakrájíme na nudličky Hovězí po nigerijsku podáváme nejlépe s rýží.
Zalijeme masovým vývarem a dusíme do měkka. Jako příloha se k hovězímu masu na celeru hodí bramborové
Přidáme obalené hovězí plátky a promícháme. Po odpaření vína přidáme menší množství vývaru a vaříme
ocet, osolíme, okořeníme a za občasného podlévání vývarem vysmahnout, zaprášíme moukou, orestujeme, podlijeme vývarem
Potom směs zalijeme vývarem, přidáme prolisovaný česnek Hovězí gulášovou polévku rozdělíme na porce, ozdobíme
Hovězí maso si opláchneme, vložíme do 0,5 l horké másla a mouky vymícháme světlou jíšku, zalijeme 0,5 l vývaru
Mladou hovězí kýtu, nejlépe část "oříšek" V asi litru vody rozvaříme kostky hovězího bujonu.
Hovězí zadní podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme Pak přidáme hovězí kostky a důkladně jej ze všech stran