Krůtí maso v zelenině
opečeme ze všech stran, aby se nám zatáhlo, podlijeme vývarem Zelenina musí zůstat pěkně křupavá.
Pstruh na zelenině, v troubě
Posypeme kmínem - můžeme jak rybu tak zeleninu. Zeleninu je možné pokapat olivovým olejem, ale není
Pečená zelenina s cizrnou
Cuketu oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na hrubší kolečka. Oloupané brambory také nakrájíme na kolečka
Spaldova polevka se zeleninou
Zeleninu (brambory, mrkev a cibuli) oloupeme, umyjeme Po asi 25-30 minutach od doby varu, kdy je vse uvarene
Treska v alobalu se zeleninou
Než se ryba upeče, připravíme si zeleninu. Zelenina musí být křupavá.
Zelenina v bramborovém těstě
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a prelisujeme. Pridáme 1 vajce, múku a vypracujeme cesto. Ochutíme soľou
Kyselice z pečené zeleniny
Zeleninu očistíme, popř. oloupeme a nakrájíme na větší Hotovou zeleninu dáme do hrnce, přilijeme vývar nebo
Kuřecí žaludky v zelenině
Očištěné, omyté žaludky necháme okapat. Pokud chceme menší kusy, můžeme je přepůlit. Cibuli oloupeme
Halibut s teplou zeleninou
Mezitím si připravíme zeleninu. Filety klademe na hnízdo z teplé zeleniny.
Sojové nudličky se zeleninou
Sojové nudličky dát vařit do osolené vody. V dalším hrnci: cibuli a porek nakrájet a orestovat, dále
Vepřová kýta na zelenině
přidáme všechny suroviny s nakrájenou cibulí, kromě zeleniny Dolijeme vodu do požadované hustoty, nasypeme zmrazenou zeleninu
Pohanka s restovanou zeleninou
V hrnci ohřejeme vývar, přidáme propranou pohanku, Doměkka restovanou zeleninu smícháme s hotovou pohankou
Zelenina s tofu a rýží
Postupňě přidávejte zeleninu podle tvrdosti. Podávejte se zeleninou a tofu.
Sušená zelenina jako koření
Kořenovou zeleninu nejdříve nakrájíme na tenoučké Pokapeme citronem-aby zelenina nezhnědla.
Vepřové kotlety na zelenině
Kořenovou zeleninu (cibuli, mrkev, celer, petržel) , zalijeme cca 3 dl horkého vývaru, případně vody.
Gratinovaná zelenina s Hermelínem
Hermelín jsem dala cca na 1 hodinu do mrazáku (aby se lépe krájel), pak jsem ho překrojila na dvě poloviny