Maso naporcujte na čtyři steaky. Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Zastříkněte velmi jemně octem
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostičky a naložíme Hovězí maso použijeme podle osobních preferencí - hovězí
V míse smícháme mleté vepřové a hovězí. Sekanou z vepřového a hovězího masa vložíme do vyhřáté
Přidáme hovězí maso nakrájené na kostky, 3 - 5 stroužků Jako příloha se k hovězímu masu dušenému se sójou hodí
Hovězí maso nakrájíme na tenčí plátky, osolíme a lehce Hovězí maso na víně s jáhlami podáváme jako chutný
Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a bobkové listy. Směs přelijte přes maso a nechte 30 minut marinovat
Chvilku restujeme a přidáme zbytek zeleniny s masem Hovězí s cibulí přivedeme k varu, orestujeme a odstavíme
Podlijeme vývarem, připraveným z kostky masoxu a hrnku Vychladlou ji vmícháme ke konci dušení k masu a zelenině
Vše přendáme do papiňáku a zalijeme vývarem. Osolíme a přivedeme k varu.
Hovězí maso očistíme a společně s jednou oloupanou Vývar necháme vychladnout.
který potom můžeme položit cedník, rozpálíme olej a hovězí Zakryjeme a tak 30 minut vaříme, než maso i zelenina
Hovězí odblaňte a ostrým tenkým nožem proveďte vodorovné Nakonec do pánve přilijte vývar, přiveďte směs k varu
Dejte ji do druhého hrnce a podlijte ji částí vývaru Základ zalijte vývarem z masa.
Maso naklepejte přes potravinářskou fólii. Osolte a opepřete z obou stran. Na plátky rozdělte slaninu
Pak maso podlijeme vývarem, přihodíme bobkové listy , přivedeme k varu, stáhneme oheň na minimum a pod
Mezitím osolte a případně opepřete tenké plátky hovězí Vývar znovu přiveďte k varu a velmi rychle v něm povařte
V hodně velkém hrnci uveďte do varu vývar s vodou. Až bude vývar vřít, přidejte do něj maso, hrášek, mrkev