Plech vymažeme olejem a zeleninu na něj naskládáme. Plátky filé zakápneme citronovou šťávou, uložíme mezi zeleninu
Pak dáme zeleninu nakrájenou na kostičky, česnek a Šťávu ze základu přecedíme do kastrolu (maso a zeleninu
Na rozehřátém másle podusíme mraženou zeleninu a houby
Podle uvedených surovin uděláme bramboráky. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme rajský protlak, nudličky
Vepřové plátky osolíme a opepříme a vložíme do hrnce, obložíme je na kostičky nakrájenou mrkví a pastiňákem
Zvolenou zeleninu a houby nakrájejte na menší kousky Pečte dalších 10 minut, či dokud se zelenina pořádně
zlejeme, pridáme čerstvú studenú vodu a privedieme do varu
zaprášíme hladkou moukou, orestujeme ji, zalijeme vývarem Pokud některý druh zeleniny nemáme, můžeme vynechat
Na pánvi rozpustíme máslo a zeleninu na něm osmahneme Smícháme ho s osmaženou zeleninou a přidáme plátek
stran, přidáme nakrájené hříbky, podlejeme 100ml vývaru , přivedeme k varu, zahustíme 1kl solamylu rozmíchanou
Očištěnou zeleninu pokrájíme na menší kusy. které jsme rozmíchali solamyl a přilijeme i trochu vývaru
Připravenou zeleninu (můžeme použít i mraženou směs Současně se zeleninou začneme dělat na jiné pánvi candáta
Pohánku zalejeme vriacou vodou tak, aby bola ponorená (len tesne nad povrch pohánky), zakryjeme a strčíme
Očistíme všechnu zeleninu i brambory a vše nakrájíme Všechnu zeleninu krátce povaříme, asi 4 minuty, scedíme
Krůtí maso si nakrájíme na malé pláty a naklepeme je, z jedné strany solíme, z druhé strany posypeme
pórek na půlkolečka a vložíme na rozpuštěné máslo, zeleninu
Podušenou zeleninu vlijeme na rozložené řízky a rozetřeme