Svěží bramborový salát s rajčaty a salátovými okurkami
Brambory dáme vařit do osolené vody. Oloupané okurky a omytá rajčata nakrájíme na kostičky. Na zálivku
Svěží krémový dort k 15. narozeninám Apetitu
Postup Oddělíme si bílka od žloutků a všech 8 bílků našleháme do pěny. Poté přišleháme cukr. Jakmile
Celozrnné placky se svěží masovo-zeleninovou náplní
Obě mouky smíchejte se solí, udělejte doprostřed důlek a vlijte do něj vlažnou vodu. Ve vodě rozmíchejte
Pečená kuřecí roláda se svěží hráškovou náplní
Troubu dejte předehřát na 180 °C na horkovzduch. Připravte si sýrovou nádivku z ricotty, do které zamíchejte
Pečená žebra Memphis se svěžím jablečným salátem
Připravte žebra. Do vroucí osolené vody vložte žebra tak, aby byla zcela ponořena. Přidejte k nim přepůlenou
Svěží salát z krevet a fenyklu s červenými pomeranči
Fenykl namočte na 10 minut do studené vody, kterou poté slijte a fenykl dejte stranou. V hluboké pánvi
Svěží těstoviny s lososem, hráškem a citronovou omáčkou
Porce lososa osolte a opepřete čerstvě namletým pepřem. Ve větší tlustostěnné pánvi dejte na máslo restovat
Rýžové bezlepkové noky a čína z Jidášova ucha (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Ochutnáme, dosolíme, necháme přejít lehkým varem.
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Houbová směs: Cibulku zpěním na oleji, přidám lisovaný česnek, krátce orestuji, zasypu houbami, zamíchám
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Směs: Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší kostičky, tofu
Připravte si rychlé asijské nudle se zeleninou s Kikkoman sójovou omáčkou
Restujte 3–4 minuty, až zelenina trochu změkne. Med v omáčce na zelenině krásně zkaramelizuje a sójová
Recept na poctivý mazanec a návod na zapletení, díky kterému krásně drží tvar
Do mísy robota dejte kvásek a veškeré další suroviny na těsto, kromě těch ze seznamu na dobu po uhnětení
Naučte se různé tvary krémů a styly zdobení pomocí zdobicích špiček
Do mísy robota dejte mascarpone, moučkový cukr a vanilkový extrakt. Krém krátce prošlehejte. Poté přidejte
Kapr Zelenka - úprava podle manžela zpěvačky Petry Janů
Porce kapra osolíme, obalíme je v mouce smíchané s červenou paprikou, vložíme na pánev s poněkud vyšším
Svěží ledový salát se šunkou, mrkví, kefírem a oříšky
Omyté a osušené listy salátu natrháme na kousky, očištěnou mrkev i cibulku protočíme jednou v chopperu
Svěží salát z rajských jablíček, bazalkového pesta a jogurtu
Rajská jablíčka omyjeme, pokrájíme na tenká kolečka. Šalotku pokrájíme na kostičky a přimícháme k rajským
Svěží pepřovo-citronové kuřecí medailonky s fazolovými lusky
Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky, tak 2 cm vysoké, a lehce naklepeme. Medailonky osolíme, opepříme
Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
Dáme vařit hotový vývar (i z kostky) a vložíme do něj Vývar použijeme na přípravu jakékoli polévky.
Svěží citronovo-vanilkový dort k 15.narozeninám Apetitu
Postup Troubu si předehřejeme na 180C. Do hluboké mísy si odvážíme uvedené množství mouky,krystalového
Svěží vanilkovo-ovocný dort s coulis z borůvek a malin
Postup Troubu si předehřejeme na 175°C. Formu o průměru 16 cm si vyložíme pečícím papírem. Nachystáme
VIDEO: Svěží jahodová polévka šéfkuchaře Radka Davida
Připravte si hlubokou misku, do které vyklopte kelímek crème fraîche a nastrouhejte kůru z citronu.,Do
Zapékaný kozí sýr s medem a ořechy se svěžím salátkem
Plátek toastového chleba rozdrťte v mixéru na hrubé drobky, přidejte změklé máslo, luční med a nadrobno