mouku a vytvoříme máslovou jíšku, kterou zalijeme vývarem Podáváme s uvařeným hovězím masem a bramborem.
Poté podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Dle potřeby podléváme vývarem.
, přivedeme k varu a dusíme, dokud není maso měkké Špecle podáváme s dušeným hovězím masem.
Jarní cibulku i klasickou cibuli nakrájíme najemno a polovinu přidáme k mletému masu. Dále jej ochutíme
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce. másle nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zcezený vývar
Přidejte mouku a 1 minutu míchejte, aby se mouka vyvařila Přidejte pivo, vývar a rajčatový protlak.
Hovězí nakrájejte na malé kousky. Zalijte vývarem a vařte 20 minut.
Vše osmahneme dorůžova a zalijeme vývarem. Podle potřeby maso podléváme vývarem.
Když vše získá tmavě hnědou barvu, zalijeme vývarem
slaninu opečeme na oleji, přidáme cibuli, česnek a zeleninu Maso opečeme a zalijeme protlakem a vývarem.
Hovězí maso si pomeleme a smícháme s rozmixovanými
Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku. Poté přidáme maso a necháme zatáhnout. Vmícháme
Housky rozkrojíme, potřeme medovou cibulkou, přidáme list salátu, maso, čedar. Poté ještě plátky slaniny
Maso nakrájíme na plátky, opláchneme a osmažíme na oleji po všech stranách dorůžova. Přidáme nakrájenou
ve velké pánvi či woku, vsypte cibuli i nakrájené hovězí Povaříme, přikryjeme a mírně vaříme pět minut, až zelenina
Brukev a brambory očistíme. Nakrájenou bramboru, brukev a maso na kousky vložíme do hrnce s 0,125 l vody
Do horké vody vložíme kostku hovězího bujó- nu, očištěnou vejce, rozpuštěný tuk, sekanou petrželku, podle do vývaru
opečeme a pak přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu citronu, koření, špetku cukru, sůl a promícháme než se zelenina
Olej smícháme s kořením a každý steak potřeme marinádou. Na rozpáleném oleji steaky opečeme z obou stran
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Očištěné plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a položíme na gril. Omyté citrony
Na oleji orestujeme maso ze všech stran a dáme stranou, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kmín
Poté přidáme zeleninu nakrájenou na kousky, koření Zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme jíšku