Na másle rozvoníme nadrobno nakrájený česnek. Přidáme dýni, bramboru a zalijeme zeleninovým vývarem nebo
A pokud k ní budeme podávat i kousek čerstvého pečiva TOSKÁNSKÁ POLÉVKA MINESTRONE
v hrnci zahřejeme mirin a saké až k varu. Česnek oloupeme a prolisujeme k saké a mirinu. Přidáme zázvor
dráždivé účinky česneku nebo velkých dávek vitamínu C Kysané zelí je výborným zdrojem vitamínu C, bakterií
dáme do něj vařit brambory, na nudličky nakrájené hlávkové Přimícháme krupici a hmotu necháme asi 15 minut stát
Povaříme cca 10 minut a poté přidáme brambory.
Necháme cca 15 minut probublávat. Dle chuti polévku dokořeníme a podáváme s nasekanou
Na pánvi ji na oleji osmažíme, přidáme k ní lžičku Zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme alespoň 30
zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme alespoň 30 Necháme probublávat alespoň 30 minut.
Hotovou polévku dochutíme kmínem, solí a pepřem.
Před podáváním si opražíme šunku, polévku dáme do misek
Polévku můžeme podávat studenou i teplou. Pokud ji budeme ohřívat, nesmí teplota přesáhnout 45
Macerát: Diviznu z plátna dáme do sklenice, zalijeme ji pálenkou
. cca 20 minut (dle typu brambor). než polévku) a jíme ji jako hlavní jídlo.
5 minut, až hrášek změkne. Na talíře rozprostřeme hráškové pyré, na to položíme
olejem a dejte péct do trouby předehřáté na 180 °C na cca 45 minut.
°C cca 8 hodin, naspod trouby přidejte pekáček s vodou talíř položte nádherně opečený bůček, kolem dejte hráškové
Troubu si předehřejeme na 200 °C. pečicím papírem, osolíme opepříme a necháme péct asi 15
Mezitím dáme vařit 500 ml osolené vody, přisypeme polentu a vaříme asi 5 minut.
zalijeme vínem, dochutíme solí a pepřem a restujeme asi 10 Vaříme asi 5 minut.
V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a podáváme