Krevetová polévka
Nastrouháme kousek zázvoru a vložíme ho do polévky. Když zelenina ve vývaru změkne, polévku odstavíme a
Petrželová polévka
Na oleji orestujeme nasekanú cibuľku. Pridáme najemno nastrúhanú zeleninu, okrem zemiakov, orestujeme
Kefírová polévka
V hrnci rozpusť trochu másla a přidej lžíci hladké mouky - udělej zásmažku a vlij tam cca litr studené
Celerová polévka
NAVÍC Kroupy lze uvařit předem pak povařit v polévce zeleninu doměkka a hotové kroupy v polévce na závěr
polévka z mušlí
V hrnci rozehřejeme 20 g másla a orestujeme na něm Polévku můžeme i částečně (nahrubo) rozmixovat.
Libečková polévka
Polévku přivedeme k varu, přidáme koření, brambory Polévku vaříme do změknutí brambor.
Koprová polévka
Polévku vaříme asi 15 minut, poté stonky vyjmeme, přidáme Povaříme asi 5 minut, podle chuti okyselíme citrónovou
Polévka s kukuřicí
celeru, kousky papriky, kostičky brambor 2. šunka s moukou, do polévky, přidat kukuřici, vaři 2-5-10
Řepová polévka
Na másle restujeme na kostky nakrájenou zeleninu i s bramborem a řepou. Zalijeme vodou, přidáme bujón
Rumfordská polévka
Pak obě složky polévky spojte prohřejte a dolaďte Pokud by se vám polévka zdála příliš hustá nařeďte
Polévka žurek
Přidejte vývar klobásy a vařte na mírném ohni 20 Klobásu vyjměte nakrájejte a vraťte do polévky
Milánská polévka
povařte (asi 5 minut). Na sytější polévku uvařte zbytek kapusty ve vodě
Polévka frantoiana
polévka moc hustá, zřeďte ji mírně horkou vodou. Polévku nalijte do talířů a do talíře ponořte připravený
Mrkvovokoriandrová polévka
olej a opečte na něm doměkka cibuli; trvá to asi 5 Přikryjte poklicí a vařte 20 minut, dokud mrkev
Dršťková polévka
Až třetí voda se použije jako vývar do polévky. Polévka by měla být plná drštěk.