Rajská polévka s rýží
Osmahneme slaninu a cibuli. Přidáme pyré, osolíme, opepříme a dusíme. Zalijeme vývarem, přidáme rýži
Krupicova polevka zaprazena
Na horkém másle osmahneme krupici (1/2 hrníčku klasik Do polévky je možno dle chuti, vložit i jinou zeleninu
Kmínová polévka s cizrnou
Prošleháme, přidáme kmín a necháme provařit cca 20 Hotovou polévku posypeme hladkolistou petrželkou.
Polévka s pohankovými noky
ji do hrnce s vodou a jen táhneme (nevaříme) asi 10 Na polévku oškrábeme mrkve a petržel a celé je dáme
Zeleninová polévka (hustá)
Uděláme si zásmažku z másla a mouky a vlijeme do polévky Vejce rozmícháme a vlijeme do polévky.
Krémová kaštanová polévka
Varíme 10 minút. Potom vyberieme stopky tymiánu a polievku rozmixujeme
Polévka z uzených žeber
Žebra, mrkev a petržel (nakrájené na kolečka) s bobkovým listem, novým kořením a nasekanou petrželovou
Špenátová polévka se žampiony
Na másle nebo olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku. Zalijeme smetanou a přidáme tavený
Sytá Holandská polévka
Brambory si uvaříme zvlášť, nakrájené na kousky ve slané vodě, mleté maso si osmažíme na minimálním
Fazolková polévka s bramborami
Osolíme a varíme 10 minút. zemiaky, dolejeme potrebné množstvo vody a varíme, kým sú
Krémová fazolová polévka
Fazole přes noc namočíme. Dáme vařit. Na másle zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev,
Fazolová polévka s rajčaty
Vaříme 20 minut na středním plameni. Pokud je polévka přílš hustá, můžete přidat trochu
Drožďovo-sýrová polévka
Na másle rozpustíme droždí, sundáme z plotýnky, přidáme vajíčko a mícháme až se udělají žmolky. Potom
Polévka z cukety a kapie
kostky zelen. bujónu) a 10 minut vařit. Na talíři zdobit polévku nahrubo nastrouhaným vejcem
Rýžová polévka pro začátečníky
Vaříme pod pokličkou asi 10 minut (do změknutí rýže rozklepneme vejce a přes vidličku ho lijeme do vroucí polévky