Rajská polévka III.
Na másle osmažit kostičky mrkve, nadrobno nakrájenou cibulku, plátky česneku, rajčata, pórek. Zalijeme
Rybí polévka III.
větší podíl bílé zeleniny, mrkve jen velmi málo - asi 20 **Pracovní postup II:**Očištěné a rozpůlené hlavy kapra
Mrkvová polévka bez brambor
zasypeme moukou a zalijeme vařící vodou.Chvíli vaříme (5 Znovu necháme povařit asi 5 minut.
Korejská pórková polévka
Dáme do lednice na 20 minut odležet. nakrájený pórek a vaříme 45 minut.
Polévka z hovězí oháňky
Hovězí oháňku vložit do 2 – 3 l studené vody s očištěnou K vyčištění polévky zašlehat do polévky ušlehané bílky
Pórková polévka s pohankou
1/4 l vody a přivedeme k varu.Do polévky pomalým proudem Na mírném ohni vaříme 10 minut, často mícháme.
Polévka s knedlíčky wonton
Vařte po dobu 30 minut. Taštičky vložte do polévky a vařte 3–4 minuty.Podávejte
Čočková polévka s rajčaty
jemně petrželovou nať, silnější stonky přihodíme do polévky Chuť polévky u kraje s rajčaty je jiná než uprostřed
Polévka B komplex
Ve větším hrnci si uvaříme 1 litr zeleninového vývaru Většinou je to asi 2 minuty.
Uzená polévka s kroupami
Vařte 10 minut, poté slijte, dolijte vodou a vařte asi 1 hodinu.Mezitím uvařte kroupy.
Kvasnicová polévka se zeleninou
Na troše oleje necháme za stálého míchání rozpustit kvasnice. Přidáme k nim lžíci strouhanky a jedno
Gulášová polévka z václavek
nebo vodou s bujonem, osolíme, opepříme a vaříme 10 Obojí přidáme do polévky a vaříme do změknutí brambor
Veganská ostrokyselá polévka
Sušené jidášovo ucho namočíme do vařící vody na 30 Za stálého míchání vlijeme do polévky a povařte 10
Chřestová polévka II.
Cibuli osmažíme, vložíme do ní chřest, chvíli smažíme Po uvaření brambor doměkka celou polévku rozmixujeme
Polévka z kořenové zeleniny
minuty.Přilijte vývar a vařte pod pokličkou 20–25 minut Polévku rozmixujte dohladka.Osolte, opepřete, přidejte
Frankfurtská polévka s hlívou
Na sádle nebo oleji necháme společně s pokrájenými párky zesklovatět cibuli, přidáme nastrouhanou zeleninu
Gulášová polévka II.
Maso nakrájíme na kostky, opražíme na cibuli, osolíme, okořeníme a dusíme. Když je maso poloměkké, přidáme
Rybí polévka - smetanová
Ryby, kořenovou zeleninu a koření povaříme cca 30 minut zahustíme scezený rybí vývar a dobře provaříme.V polévce
Jihočeská „pucková“ polévka
vytvarujte noky, vložte je pomocí lžíce do vroucí polévky a vařte ještě 5 minut.
Květákovo-pórková polévka
rozmačkáme šťouchadlem na menší kusy (ne na kaši). Nakonec vmícháme do polévky rozklepnuté vejce, krátce
Čočková polévka s klobásou
Čočku propereme, dáme do hrnce s očištěnou a pokrájenou mrkví a celerem, přidáme bobkový list, zalijeme