Pálihuba - podkrkonošská polévka
V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, na tuku zpěníme l polévky.
Kotlíkova polévka z hlívy
Nalijeme vodu do kotlíku, nakrájíme všechnu zeleninu včetně česneku a přidáme do vody. Také přidáme koření
Polévka z pampelišky - smetanky
Zaprášíme moukou a po chvíli zalejeme 1 1/4 l vody. Vaříme 10 minut mírným varem.
Podzimní polévka s houbami
V hrnci rozpustíme máslo s olejem, přisypeme zeleninu a restujeme. Když nám začne zelenina restováním
Kaštanová polévka s shii-také
Přidáme nasekaná kaštanová jádra na kousky a vaříme cca 25 Polévku na talířích ozdobíme houbovou směsí.
Fazolová polévka na kyselo
Fazole si namočíme na 2 hodiny do studené vody (1 litr solí, koprem a dle chuti přikyselíme octem.Hustotu polévky
Mušlová polévka od Maxima
k uchu hrnce přivažte bylinky a vložte dovnitř a polévku Směs vlijte do hrnce s polévkou a na mírném plameni
Vydatná houbová polévka
Sušené houby v misce zalijte 250 ml vroucí vody a nechte Je-li polévka moc hustá, zřeďte ji horkou vodou.
Krémová polévka s kapustou
Zatímco se polévka vaří ogrilujte slaninu dokřupava Kdo chce může si do polévky přidat ještě pár kapek
Zeleninová polévka se smetanou
Polévku přiveďte k varu promíchejte a pak zakrytou Polévka vydrží v chladničce (když to vydržíte vy) i
Nejlepší slepičí polévka
Vaříte-li vývar předem nechte ho vychladnout a z povrchu Chcete-li zvýraznit její chuť a barvu osmahněte ji
Kuřecí polévka s kroupami
Přidejte koření a cibuli i se slupkou, zalijte asi 2 až 3 minuty provařte.
Česneková polévka IV.
oloupeme, nakrájíme na malé kostky, dáme vařit s 1 l vody a kostkou masoxu.
Sojová dršťková polévka
Plátky 20 minut povaříme, slijeme a vymačkáme z nich vlažným bujónem, uvedeme do varu a zvolna vaříme 20
Fazolová polévka II.
Do odstavené vřící polévky vložíme špekáčky, zakryjeme Polévka má být hustá.Podáváme nejprve polévku, potom
Tmavá cibulová polévka
Cibuli nakrájíme na hrubo a začneme jemně restovat na 2/ dcl suchého bílého vína a 2 dcl vývaru (já používám