dá si pár brambor stranou a pak je vloží do hotové polévky K takto zahuštěné polévce dolijeme vývar, přivedeme
Cca 2 minutky posmažím. (Dělám v menším hrnci, polévky mám tak 2 litry).
Na másle zpěníme cibulku, přidáme pokrájenou dýni, podlijeme a vaříme do měkka. Přidáme koření a rozmixujeme
Varíme v osolenej vode asi 5-6 minút. necháme odkvapkať a vkladáme do jahňacej (ale aj inej) polievky
Polévku vaříme 20-30 minut, resp. až je zelenina měkká Polévku příp. dosolíme (opatrně, zeleninový vývar byl
Máslovou dýni okrájíme a zbavíme semeníku, nakrájíme na kousky. Brambory okrájíme a nakrájíme na kousky
Společně vaříme cca 15-20 minut, do změknutí hub a Nakonec polévku zjemníme smetanou, dochutíme pepřem
Sem tam premiešame - ryža sa rada pripaľuje. Cca po 10 minútach kyslú smotanu dáme do misky, pridáme
Na másle restujeme cibuli. Po změknutí cibuli zalijeme vroucí vodou, přidáme polovinu česneku, bujon
zeleninový vývar, hrnec zakryjeme pokličkou a vaříme cca 20 Polévku promícháme a ještě krátce povaříme.
Do kastrůlku si dáme mléko s máslem a přivedeme do varu. Osolíme a vmícháme mouku. Mícháme, až se těsto
Očištěnou a nahrubo nastrouhanou zeleninu orestujeme na trošce rozpáleného oleje. Zalijeme vodou, přivedeme
Polévku přivedeme k varu, vložíme svítek a vaříme přibližně 7-10 minut.
Z brokolice oddělíme růžice od košťálu. Košťál nakrájíme na menší kousky a dáme vařit společně s žebírky
Zásmažku rozšľaháme so studenou vodou, vlejeme do polievky , prevaríme 2-3 minúty.
Vaříme 30 minut a poté rozmixujeme. Do talíře s horkou polévkou si můžeme dát ricottu a
Dáme vařit asi 1 l vody. plátky a mrkev očištěnou a pokrájenou na kostičky.1