badyán, osolíme, opepříme a pod pokličkou vaříme, asi 20 -25 minut do změknutí řepy.
Jak náhoda pomáhá při vaření. Běžně dělám těsto na nudle v robotu s hnětacím hákem. Nasypu hrubou mouku
Česnek nasekáme a přidáme do polévky. Polévku podáváme s opečenou bagetou.
plátky šampiňónov, ktoré pred servírovaním vložíme do polievky
Necháme asi 15 min. povařit. malé noky, vhazujeme do vroucí vody a vaříme asi 4
Mezitím si nastrouháme mrkev a přidáme do polévky, zahustila, ale zbyly v ní kousky čočky i mrkve.
Rozpustíme máslo a osmahneme na něm nastrouhanou mrkev. Zalijeme vodou a přidáme na kostičky nakrájené
Pod pokličkou vaříme mírným varem 15-20 minut. stranou, do výpeku dáme nudličky celeru a přibližně 8
tolik, aby se daly knedlíčky tvarovat, pak je tak 5 minut zavaříme do polévky.
Vařím cca 30 min, pak vše rozmixuji ponorným mixérem Polévka se zahustí sama, jen dochutím pepřem, solí
vylijeme a zalijeme fazole opět čistou vodou a vaříme 1 Restujeme asi 10 minut.
Dýni uvaříme společně s nastrouhaným zázvorem doměkka. Uvařenou dýni zahustíme moukou a rozmixujeme.
dochucená, necháme cca 15 minut vařit. Polévku můžeme ozdobit čerstvými bylinkami.
Do hrnce dáme 1 lžíci másla a lžičku oleje nebo jen lžíce másla a 1 lžíce hladké mouky.
Cibulovou jíškou polévku zahustíme a povaříme. Ve smetaně rozmícháme žloutek, nalejeme do polévky,
Řapíky celeru a pórek nakrájíme,houby namočíme. Na sádle restujeme celer a pórek, po pěti minutách přidáme
Vaříme asi 10 minut. Polévku zahustíme krupicí a vaříme ještě přibližně
osmahneme na kousku másla plátky hub, přidáme do polévky
V hrnci na oleji si osmažíme cibulku, na ní dáme papriku , necháme jí zavařit a do hotové polévky hodíme pažitku
Do polévky přidáme scezené konzervované fazolky, prolisovaný nemusí být), přidáme kysanou smetanu, promícháme v polévce
Přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek a vaříme cca 15 -20 minut.
Na 1 plátku másla zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme do vařící polévky, rozmícháme a vaříme 10 minut