Hráškové rizoto s mátou
Tento postup opakujeme ještě 2x-3x. Celkem se rýže vaří asi 20–25 minut, pak je al dente
Hráškové placky s tvarohem
Mražený hrášek nechte povolit, propláchněte ho horkou vodou, slijte, vsypte ho do mixéru a rozmixujte
Hrášková sekaná s polentou
Ze směsi vytvarujeme (nejlépe vlhkou rukou) šišku/y, Na posledních cca 7-10 minut sekanou odkryjeme a dopečeme
Pórkovo-hráškový salát
Pór nakrájame na tenké kolieska, pridáme hrášok a nastrúhaný syr a jemne premiešame. V mlieku na slabom
Hráškový krém se smetanou
dobře rozkvedláme se smetanou a přidáme do horké polévky Polévku můžeme ozdobit opečenými kousky pečiva a dokřupava
Pro nejmenší - hráškové pyré
Vaříme cca 15 minut. Potom rozmixujeme. můžeme přidat trošku jogurtu, u starších dětí (od 10
Hráškový krém se šunkou
Potom zalijte vývarem, osolte, přiklopte a vařte, až Před podáváním ozdobte hráško- vými výhonky
Hrášková pomazánka s mátou
prolisovaný česnek citronovou šťávu olej sýr Gervais a 2/ 3 máty dejte do mixéru a několika pulsy zpracujte
Hráškový krém s pancetou
Postup V přiměřeně velkém hrnci si rozpustíme máslo, na kterém orestujeme najemno nakrájenou šalotku
Hráškový dip s fetou
Promixujte suroviny kromě olivového oleje a fety, na jak hrubo chcete. Podle chuti osolte, opepřete
Salát z hráškových lusků
Hráškové lusky očistíme a opereme, krátce je oblanšírujeme Ocet, sůl, pepř a cukr smícháme dohromady a všleháme 3