Nasekanú cibuľku speníme na oleji, pridáme pretlak, šošovicu a krátko restujeme. Zalejeme vývarom, povaríme
Polévku přecedíme. Do polévky přidáme nakrájenou druhou mrkev, petržel
Já dělám knedlíčky o velikosti asi 1 - 1,5 cm, knedlíčky Necháváme vařit asi jen 3 min. a pak je necháme v polévce
Podlijeme cca 1 litrem horké tekutiny a pod pokličkou vaříme slabým varem 20 minut.
Krúpy prepláchneme a namočíme na 2 hod do studenej narezané šampiňóny, dolejeme potrebné množstvo vody na polievku
měkký (pár růžiček květáku si necháme na ozdobu na polévku ), rozšťoucháme květák v polévce šťouchadlem.
Pod tlakem na slabém plameni vaříme 25 minut. l studené vody a vaříme 3/4 hodiny.
Vaříme ještě 10 minut a nakonec vhodíme mangold. Po pěti minutách varu je polévka hotová.
Perlivým, jemným varem prohřejeme cca 6 minut. Vhodíme nasekané bylinky, vypneme a necháme 10 minut
olivového oleje a mouky¨uděláme jíšku, kterou vmícháme do polévky Přidáme majoránku a zeleninu, po 3 minutách vypneme
Vaříme asi 15-20 minut, do změknutí brambor i čočky Polévku dochutíme a na talíři posypeme nakrájenou jarní
sůl, pepř, lžičku drceného kmínu a vaříme zhruba 15 Po 15 minutách přidáme lžíci másla a vše rozmixujeme
Nakonec do polévky vmícháme opečené kostičky papriky Na talíři polévku dochutíme krutónky, nejlépe z tmavého
Jíšku zalijeme vývarem z fazolí a cca 15-20 minut povaříme Vlijeme do polévky a vaříme už jen krátce.
Nejdříve si připravíme vývar. Než se nám vývar uvaří, utvoříme si knedlíčky a osmahneme mrkev na másle
Necháme asi 15 minut vařit. Když jsou houby v polévce měkké, vše rozmixujeme, polévku
Polévku dochutíme solí, pepřem a přidáme do ní předem
másle mírně osmažíme cibulku, přidáme pohanku-ta nám polévku
ešte 5 – 8 minút, podľa ich veľkosti. Tvarujeme knedlíčky s priemerom asi 2 cm.
Polévku podáváme s hoblinkami parmezánu a bylinkovými
karí, zázvor a mrkev na kolečka a vše necháme cca 2 Nakonec přilijeme 4 hrnky vody.
Do polévky jíšku vlijeme až je čočka měkká, rozmícháme Povaříme 10-15 minut. Dochutíme octem.