Když česnek začne vonět, přidejte 6 spařených a oloupaných Někdo mouku rád do polévky, někdo ne, to už záleží
chceme mít polévku hustou). cuketu a dalších 10 minut vaříme.Do polévky nasypeme
Brambory dáme do hrnce, zalijeme asi 350-400 ml vývaru případně dochutíme (bylinky, česnek) a podáváme.Do polévky
jsme se rozhodli pro smetanovou polévku, přidáme do (2 -4 stroužky), dochutíme solí pepřem a drceným kmínem
Po cca 10 minutách by brambory měly být skoro měkké V hrnci polévku rozmixujeme ponorným mixérem, dáme
přivedeme k varu, vodu slijeme a vše opakujeme ještě 2x čerstvým pečivem, klidně jako hlavní chod, jelikož polévka
kopr, petrželka, pažitka, libeček...) a odstavíme.Do polévky smetanu pokojové teploty a podáváme.Před podáváním polévku
svou slaností krásně doplňuje jemnou krémovou chuť polévky Před podáváním polévku ještě našlehejte ručním mixérem
Ke konci vlijeme smetanu (200- 250 ml), promícháme, nerad vejce nebo nemá rád hustější polévky, vejce
cca 0,5 l, dodáme bujón a povaříme, až probublá cca 2 minuty.Po uvaření přidáme sůl podle chuti a dáme
Na trošce oleje osmažíme lehce dozlatova drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme mleté maso, které
Jakmile polévka začne vařit, sebereme pěnu a 20 minut do pekáče a necháme v troubě pomalu péct na 140 °C
Polévku odstavíme, přidáme zakysanou smetanu (nesmí
Přidáme cca 80 gramů mouky, zavřeme a krátce mixujeme do vroucího masového vývaru nebo jiné námi zvolené polévky
V hrnci rozpálíme lžíci sádla a asi 5 minut na něm v pánvi rozpálíme 2 lžíce sádla, osmahneme na něm
Před mixováním doporučuji vyndat z polévky pár plátků žampionů na dozdobení nebo si můžeme polévku dozdobit
vývar.Maso obereme, nakrájíme na menší kousky a vložíme do polévky Celou polévku ještě přivedeme k varu, 5 minut provaříme
množství vařené vody z brambor a fazolek, nemusíme polévku Hotovou polévku dozdobíme pokrájeným vejcem a podáváme
Restujte asi 5 minut na mírném ohni.Zalijte vývarem Tip: Do polévky můžete přidat i cuketu, květák nebo
středně tuhou hmotu, ochutíme dle potřeby, necháme 10 zeleniny, ve kterém krátce povaříme nočky, které do polévky
česnek.Přisypeme zbylou čočku, kterou jsme nedojedli například 1. nemusíme zahušťovat, ale pokud je třeba, můžeme polévku