Bio celozrnná bábovka s jablky a rozinkami
Formu na bábovku o průměru 18 cm vymažte máslem a vysypte Upečenou bábovku nechte zcela vychladnout, poté vyklopte
Dokonalá bábovka. Recept, který se povede pokaždé
Bábovka se pak peče přibližně hodinu. Umíte mramorovou bábovku?
Bramborové rolování s hříbkovou omáčkou a smaženou cibulkou
Ze špenátu vydusíme všechnu vodu a ochutíme, necháme vychladnout. Na oleji opečeme slaninu se špekem
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme mražené a sušené hříbky, prolisovaný česnek, drcený kmín
Hříbkové rizoto (Risotto ai fungi porcini)
Sušené hříbky namočíme na hodinu do vody. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou šalotku a rozmáčknutý stroužek
Kotletky na rozmarýnu s hříbkovou omáčkou do 20 minut
zatlačíme do povrchu masa a potřeme extra panenským olivovým hranolky, přiložíme kotletku a tu z části zalijeme hříbkovou
Treska / pangasius / na hříbkách a na olivovém oleji
pokmínujeme, opepříme a položíme na plech potřený olivovým
Olivový koláč s uzeným sýrem a slaninou
Hladkou mouku smícháme se sodou. Přidáme vejce, olej, nastrouhaný sýr a vyšleháme do hustší konzistence
Sleďová pomazánka vajíčková s příchutí pesta
V misce rozetřeme sledě, olej nemusím slévat úplně, trošku ponecháme. Přidáme změklé máslo a vymícháme
Rajčatovo-olivová omáčka na těstoviny/rýži
Cibuli nadrobno nasekáme, česnek nakrájíme na tenké plátky. ¨ Obojí orestujeme na oleji do zeskovatění
Olivový ne kaviár, ne tapenada
Opatrně, ne příliš na jemno, rozmixovat olivy a doředit olejem na pastu. Použití: Jen tak, jako pomazánka
Marinované kuřecí kousky s olivovým olejem
Nakrájené maso dáme do nádoby, přidáme 1 polévkovou lžíci olivového
Obědový těstovinový salát s chilli omáčkou
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte studenou vodou. Nechte okapat. Kuřecí maso
Kuřecí prsa s rajčatovo-olivovou omáčkou
Ve větší nepřilnavé pánvi rozehřejte olej. Kuřecí řízky osolte a opepřete a opékejte v pánvi
Chřest tažený v másle a olivovém oleji
Z veškerého chřestu odstraňte dřevnaté konce a bílý navíc oloupejte. Chřest dejte na mřížku postavenou
Špagety s olivovým olejem, bazalkou a slunečnicí
Na olivovém oleji zesklovatíme nadrobno nakrájenou
Chřest v parmské šunce s olivovou majonézou
Nejprve připravte olivovou majonézu. Vyjměte je, důkladně zchlaďte ledovou vodou a nechte
Ostrá citronová a olivová mořská sůl
Zvlášť, ale stejným způsobem, připravte i olivovou Citronová sůl bude hotová asi za 1 hodinu, olivová
Kuřecí špíz s rajčatovo-olivovou salsou
, případně okořeníme oblíbeným kořením, a potřeme olivovým Nahoru dáme maso a přelijeme rajčatovo - olivovou salsou