Hrušky nakrájíme na kousky a pomačkáme rukou. Smícháme s citronovou šťávou a na malé kousky nakrájeným
Cukr s celým vejcem a jedním žloutkem utřít do pěny. Poté postupně přidat zbývající ingredience - mouku
Do pánve vsypeme 2 lžíce cukru, necháme zkaramelizovat, zalijeme ho horkou kávou a krátce povaříme. Do
Na olivovém oleji orestujeme nakrájený pórek. Zalejeme horkou vodou, přidáme hrášek, pokrájené brambory
Do těsta přidáme rohlíky pokrájené na kostičky a zlehka Tímto těstem naplníme hrníčky vymazané sádlem nebo
Vejce a šunku nastrouháme na hrubém struhadle, okurku pokrájíme na drobné kousky nebo nudličky (nestrouhat
Těsto vylijeme na vysypaný plech, podle potřeby se může přimíchat kakao nebo můžeme do těsta poházet ovoce
Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, česnek prolisujeme, cibule nakrájíme na drobno. Vše dáme
Všechny ingredience se postupně smíchají, až na jablka. Ty se nastrouhaná přimíchají až do hotové směsi.Připravíme
Rozpustíme sádlo na pánvi, přidáme cibuly, smažíme dozlatova. Mezitím nakrajíme část slaniny a přidáme
Drobně pokrájenou cibuli a malé kostičky slaniny lehce zpěníme na oleji, přidáme hrášek a víno a dusíme
Celá vejce šleháme s cukrem do pěny, pak přisypeme mouky, prášek do perníku, sodu a kakao, přilijeme
cca dvěma lžícemi másla.Takto připravené jablečné / hruškové šlehačkou, zakysanou smetanou či jogurtem.Jablečné / hruškové
Šunku, kapii, okurky, vejce a jablko nakrájíme na nudličky, přidáme ostatní, vmícháme smetanu, dochutíme
Z hrušek a jablek odstraníme jádřince a umeleme na masovém strojku.Přidáme kyselinu citronovou a dusíme
sůl a vejce, přidáme k mouce a spolu zpracujeme na těsto Těsto vložíme do vymazané dortové formy a necháme vykynout
Zadělejte těsto a nechte ho hodinu kynout. Těsně před podáváním je ozdobte vydatným množstvím
Zahřejte troubu na 200 °C, brambory vařte asi 8 minut doměkka, na posledních pár minut přihoďte hrášek
Těsto rozválejte na pomoučněném vále, vykrojte z něj Potřete těsto bílkem a posypte krupicovým cukrem.