Hráškový krém s koprem
Pár kuliček hrášku odložíme, zbytek uvaříme v zeleninovém vývaru, rozmixujeme a propasírujeme. Přilijeme
Hruškové řezy s rybízem
tuhý sníh, který lehce zapracujeme do připraveného těsta dobře vymažeme máslem, vysypeme moukou a naplníme těstem
Celerovo-hrušková polévka
Celer si nakrájíme nadrobno, hrušky také a dáme spolu s vývarem do hrnce, vaříme asi 15 minut do změknutí
Hrníčková bábovka s čokoládou
Vejce ušleháme s cukry do pěny, přidáme olej, šťávu a mouku s práškem do pečiva, čokoládu nasekáme a
Jarní hráškový dip
V robotu rozmixujeme část hrášku se všemi zbylými přísadami. Zbylý hrášek použijeme na ozdobu společně
Šunková pěna na jednohubky
Potom vmícháme do pomazánky ušlehanou smetanu a takto připravenou šunkovou pěnu mažeme na jednohubky nebo
Hříbkový salát s rajčaty
Čerstvé hříbky očistíme, nakrájíme na plátky, pokapeme citrónovou šťávou a v troše osolené vody plátky
Krůta s hruškovou náplní
Během pečení krůtu často přeléváme výpekem a obracíme párátka, naporcujeme a každou porci obložíme trochou hruškové
Šunkové kornoutky s křenem
Plátky šunky svineme do malých kornoutků a naplníme je našlehanou smetanou, lehce smíchanou s nastrouhaným
Šunková polévka II.
Připravíme si z mouky a másla světlou jíšku, přidáme trochu muškátového květu, soli, zalijeme hovězím
Jednoduchý hruškový moučník
Listové těsto vyválíme na placku takového rozměru, Těsto propícháme vidličkou a celou pánev vložíme do
Avokádo s hruškovým krémem
Obě zralá, měkká avokáda rozkrojíme napůl, vyjmeme pecky a potřeme je citrónovou šťávou, aby nezhnědla
Hrášková rýže se sýrem
Přebranou rýži nejméně dvakrát propláchneme vařící vodou, dáme do kastrolu, zalijeme jednou tak velkým
Šunkový pudink po švédsku
Zapékací misku vymažeme máslem, vysypeme strouhankou. Ostatní suroviny rozšleháme a vlijeme do misky.
Šunkové steaky s kaší
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, rozmixujeme. Na kousky nakrájenou cibuli opečeme na olji dozlatova
Hruškový závin s rozinkami
Pak těsto rozválíme na silnější plát, který přeneseme Máslo rozpustíme, těsto polovinou másla potřeme a
Petrův hruškový dort
Těsto nalijeme do formy a upečeme. Zahřejeme hruškovou šťávu (cca 200 ml) a rozpustíme
Hruškový dort se skořicí
prosátou s kypřícím práškem a kakaem a vypracujeme těsto Těsto vlijeme do dortové formy vyložené pečicím papírem
Špíz - šunková jehla
Šunku nakrájíme na kostky asi 3 x 3 cm, broskve pokrájíme na podobně velké kousky. V hrnku nebo misce