Kaše z fazolových lusků
Fazolové lusky důkladně očistíme, propláchneme ve vodě , podlijeme vroucí slanou vodou a dáme do hrnce dusit
Fazolové lusky s klobásou
Oloupeme cibuli a fazole očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno a společně s fazolemi ji dáme vařit - přidáme
Fazolové lusky s rajčaty
olej, přidáme nakrájená rajčata a nakrájené fazolové lusky , podlijeme vodou, aby byly lusky akorát ponořeny.
Falešná humří pomazánka
Rybu uvaříme ve slané vodě, do které přidáme pár kapek citrónové šťávy. Maso by mělo být měkké, ale ne
Co musí splňovat?
Zavařeniny bývaly za našich babiček skvělým způsobem, jak si uchovat ovoce na zimu. Jak by džemy a marmelády
Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku
Do hrnce přidáme prolisovaný česnek a pesto z medvědího česneku, pořádně promícháme.
Štramberské uši
troubě na 170°C tak asi 3-5 min, jen co zrůžoví, musí tepla se srolují do tvaru ouška, dají vystydnout do užší
Sloní uši
Nejdříve umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout. (Rozhodnete-li se zadělat těsto bez omládku, z
Sloní uši
mléko, hladká mouka - okořenit, osolit, nastrouhaný česnek Těstíčko musí být hustší než je těsto na lívance.
Prasečí uši
Vál posypeme trochou cukru a těsto na něm vyválíme na obdélník 20-30 cm. Delší strany těsta složíme do
Kuřecí uši
Z nastrouhaného sýra, vajec, mouky, prolisovaného česneku Kuřecí uši podáváme s bramborovou kaší.
Zaječí uši
Kolečka kabanosu se otevřou jako uši zajíčka. Zaječí uši jsou výborné s měkkým čerstvým chlebem.
Štramberské uši
Ještě horké Štramberské uši stočíme do kornoutků a Štramberské uši jíme podle chuti.
Kotlety s česnekem
Česnek oloupeme a nastrouháme na jemné nudličky. Do pánve dáme česnek, promícháme, vlijeme směs na šťávu
Hlíva na česneku
Slaninu nakrájíme na kostičky, česnek na tenké plátky Nakonec přidáme česnek, sůl, petrželku a dochutíme.
