Husa s nádivkou
Tím zabráníme tomu, že se husa nebude zbytečně koupat Vyndáme z něj všechny přísady a přecedíme ho.,Husu
Husa na medu
Husu očistíme a omyjeme zevnitř i zvenčí. Takto připravenou husu vložíme do nachystaného pekáče
Husa v šouletu
Vložíme 1 stroužek česneku, přepůlenou cibuli a dáme Z pekáče vyndáme cibuli a česnek.
Česneková husa
Porce maso vykostíme, potřeme je česnekem utřeným Podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
Pečená husa
Husu očistíme, osolíme, opepříme a okořeníme majoránkou Následně jablky naplníme husu.
Staročeská husa
Husu očistíme, vykucháme, zevnitř i z vrchu důkladně Na pekáči ji položíme prsíčky dolů, podlijeme nejlépe
Husa s játry
Tuto nádivku dáme do osolené husy a otvor zašijeme. Husu dáme na pekáč podlijeme vodou a za občasného podlévání
Husa v šouletu
Přihodíme stroužek česneku a rozpůlenou cibuli. Pár stroužků česneku utřeme se solí a přidáme na závěr
Husa na zázvoru
Část husy naporcujeme na menší kousky, sloupneme z Nejprve dusíme pod pokličkou a pak kastrol vložíme
Svatomartinská husa
Husu důkladně opláchněte, odstraňte přebytečné sádlo Husu dejte do pekáče prsíčky dolů, zakryjte a pečte
Husa na švestkách
Husu opláchněte, odstraňte přebytečné sádlo a kůži Husu občas propíchejte vidličkou.
Pečená husa
s vypečenou šťávou nalijte přes cedník do kastrolu Uvařenou omáčku sceďte přes cedník.
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
Příprava husy: Husu očistíme, omyjeme a zvenku i zevnitř Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Kuřecí prsíčka po Katalánsku
Přidáme česnek a necháme další 2 minuty osmahnout. Pánev zakryjme a necháme zvolna dusit.
Pikantní kuřecí prsíčka
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do mísy společně s marinádou, kterou připravíme ze všech ostatních
Kuřecí prsíčka s parmazánem
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby nám vznikla kapsa. Tu naplníme nastrouhaným parmazánem. Svážeme šunkou
Kuřecí prsíčko na zelenině
Příprava masa: Maso osolíme, opepříme a posypeme kořením a společně se snítkem rozmarýnu osmahneme na
Kuřecí prsíčka po víděňsku
Prsíčka vykostíme, co nejvíce rozklepeme, po obou stranách
Kuřecí prsíčka Capriccio
Prsíčka osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaném K měkkým žampionům přidáme víno a ještě chvíli dusíme
Kuřecí versaillská prsíčka
Asi 4 hodiny před přípravou jídla prsíčka vykostíme kameninové nádoby, polijeme vínem, ochucenou rozetřeným česnekem