Indické vepřové maso
Libové vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Zasypeme solamylem, osolíme a obalíme
Indické placky Naan
Do mísy prosejeme mouku, přidáme rozdrobené droždí a sůl. Přidáme rozpuštěné máslo, vlažnou vodu a bílý
Indický kuřecí pilaf
Slepičí bujon rozpusťte v 625 ml vroucí vody a pořádně promíchejte. V hrnci rozpalte 2 lžíce oleje. Vsypte
Indický chléb naan
Podáváme ideálně ještě teplé jako přílohu k indickým Na zahradě indické chlebové placky skvěle chutnají
Indické krevety Jhinga
Postup přípravy Příprava krevet: Do misky vložíme krevety a přidáme tandoori masalu, garam masalu,
Zelné indické smaženky
V míse smíchejte všechny suroviny a osolte. Za stálého míchání postupně přilévejte takové množství vody
Jednoduché indické placky
Mouku prosijeme do mísy, přidáme špetku soli, cukr, instantní droždí a promícháme. Ve středu uděláme
Jemné řapíkato - mrkvové knedlíčky do polévky
Dáme si vařit omyté kuřecí maso na polévku s mrkví Měkčí řapíkatý celer i mrkev z polévky po chvíli vyndáme
Mrkvová polévka se smetanou a čerstvým zázvorem
Jakmile je mrkev měkká, polévku rozmixujeme, přilijeme
Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou
Když je mrkev měkká, ručním mixérem polévku rozmixujte
Mrkvová polévka s červenou čočkou a tvarohem
Na másle necháme zesklovatět na jemno nastrouhanou cibuli a prolisujeme k ní česnek. Mezitím si nastrouháme
Petrželovo-mrkvová polévka s rýžovými vločkami
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka, petržel a mrkev nastrouháme nahrubo. V hrnci rozpustíme máslo ghee
Krémová mrkvová polévka s krabím masem
Cibuľu speníme na masle, pridávame nakrájanú mrkvu, zeler a zemiak, zalejeme vývarom, soľ+korenie, uvaríme
Celerovo-mrkvová polévka se šťouchanými bramborami
Celer a mrkev si očistíme a nastrouháme, do uzeného vývaru, nebo vody dáme vyvařit nať z celeru, po
Krémová mrkvová polévka dobrá a jiná
Polévku rozmixujeme, dochutíme medem, cukrem, citronovou Při servírování dáme na polévku lžíci husté zakysané
Mrkvová polévka se zázvorem a zakysanou smetanou
Postup Mrkve nakrájíme na kostky a osmažíme na másle s olivovým olejem do sklovata (cca 15 minut). Uvaříme
Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší
Mrkve oloupeme a nakrájíme na kousky, brokolici rozdělíme na malé růžičky. V hrnci rozehřejeme plátek
Mrkvová polévka s řapíkatým celerem - pro nejmenší
Mrkev omyjeme, oškrabeme nebo okrájíme a nastrouháme na jemno. Celer omyjeme a nakrájíme na půlměsíčky
Mrkvová polévka se sedmi druhy koření
Polévku vraťte do čistého hrnce a znovu přiveďte listy koupíte čerstvé či mražené v obchodech s indickými
Mrkvová polévka s krupičkou - recept ze školky
rozmícháme krupici s trochou vody a směs vlijeme do vroucí polévky
Mrkvová polévka s bylinkovými krutony a jogurtem
Pokud bude polévka moc hustá, přidejte trochu vývaru
