Z obou stran musí být bílkové palačinky zlatavé. Bílkové palačinky můžeme plnit sladkou či slanou náplní
Na každý piškot či kolečko stříkneme bílkovou hmotu Bílkové špičky vložíme do trouby vyhřáté na 50 °C a
Pak zvolna přidáváme smetanu a nakonec sladkou papriku Šunkovou pěnu mažeme na chlebíčky nebo podáváme jako
Hotové šunkové knedlíčky slijeme, omastíme máslem a Šunkové knedlíčky podáváme jako přílohu k omáčkám nebo
Těsto si můžeme připravit světlé třeba podle receptu jednoduché linecké těsto nebo tmavé podle receptu
Šunkové řezy lehce zatížíme, aby si "sedly" Ztuhlé šunkové řezy vyjmeme z lednice a aspik pomalu
Na alobal nebo mikroten rozložíme plátky šunky. Změklé máslo utřeme s tvarohem, osolíme, opepříme a
Cibule očistíme a nasekáme nadrobno. Čočku přebereme. V hrnci si rozehřejeme máslo a cibuli na něm pomalu
Očistíme a nakrájíme si větší cibuli a červenou papriku Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, papriku,
Čočku probereme a zalijeme ji přes noc vodou, aby nabobtnala. Cibuli nakrájíme na proužky a česnek prolisujeme
Sádlo necháme na stole, aby získalo pokojovou teplotu. Utřeme jej s cukrem, moukou a kakaem a vypracujeme
Těsto rozkrojíme na dva díly. Vál posypeme moukou a oba kusy těsta rozválíme na tenké pláty. Olej rozmícháme
něj postupně umletou šunku, cibuli, smetanu, obě papriky želatiny pro efekt vmíchat na drobné kostičky nakrájenou papriku