šošovicu, kari korenie, soľ, mleté čierne korenie, bobkový Na tanieri posypeme pažitkou alebo petržlenovou vňaťou
napichujeme striedavo ošúpané strúčiky cesnaku a menšie bobkové používame všade tam, kde by sme ochucovali cesnakom a bobkovým
Čočku přebereme, dáme vařit spolu s nakrájenými houbami, mrkví, řapíkatým celerem, přidáme česnek, pepř
Preplachnutu sosovicu a na kocky nakrajane ocistene zemiaky varim v cca 2 l osolenej vode a s bobkovym
Zbytek vařené čočky z předešlého dne jsem rozředila vývarem, přidala jsem jelito a nechala provařit.
Lučinu dle chuti osolíme a opepříme a v misce vidličkou rozmačkáme. Podle požadované hustoty přidáváme
Strouhanku rozmícháme s mlékem a škrobovou moučkou, přidáme mleté maso sůl pepř, vše řádně promícháme
Ušleháme smetanu do pěny, přidáme špetku soli dle vlastní chuti, křen a tavený sýr. Dobře promícháme
Na dva plátky šunky položené přes sebe dáme plátek sýra, okraje šunky přehneme dovnitř a pevně svineme
Z bílků ušleháme pevný sníh. Postupně do něho zašleháváme jemný cukr, kakao a kávu. Nakonec do této
Čočku uvaříme a zahustíme jíškou, kterou připravíme na sádle s cibulkou. Ochutíme solí, cukrem a octem
Šošovicu namočíme do vody na 2 hodiny a uvaríme. Scedíme, necháme odkvapkať. Narezanú cibuľu orestujeme
Bílky se solí vyšleháme do husta. Přidáme polovic cukru a šleháme do rozpuštění. Dáme šťávu z citronu
Čočku přebereme, propereme a necháme namočenou přes noc. Pak ji dáme s vodou vařit do tlakového hrnce
Na tuku orestuji na kostičky nakrájenou cibuli do skleněna, přidám asi 1 ČL kari, krátce zpěním a vypnu
Smícháme lučinu s křenem (lze použít i Křenex), přidáme ořechy a trošku soli. Opravdu maličko, protože
Suroviny uložíme do pekárny v pořadí: Vlažné mléko, lehce rozšlehaná vejce, nastrouhané nebo na drobné
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek stačí jen oloupat a nechat vcelku. Dále očistíme mrkev,