Víno s kořením vložíme do hrnce a přivedeme k varu. Víno nesmíme převařit, jakmile začne bublat, sundáme
Do medové marinády kuřecí křidýlka či stehýnka naložíme Medově sladká marináda nám vyjde pro 2 stehýnka nebo
Na rozkvas smícháme kvásek, mléko a mouku. Přikryjeme potravinářskou folií a necháme 14 hodin kynout.
Na vále si promícháme všechny suroviny určené na těsto. Poté ho necháme odpočinout v lednici. vyválíme
Všechny suroviny důkladně smícháme a vypracujeme z nich vláčné těsto. Těsto si můžeme rozdělit na několik
Mrkev očistíme, nastrouháme najemno, jablka oloupeme, nakrájíme je na malé kostičky a pak dáme společně
Do pečící mísy nalijeme vlažnou vodu, přidáme olej a med. Nasypeme mouku, cukr, sůl a nahoru sušené droždí
Fenykl očistíme, odstraníme z něj povadlé listy a dutou lodyhu a nakrájíme ho na dílky. Omytou papriku
Hladkou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli prosejeme na vál, přidáme nakrájený tuk, moučkový cukr
Formu na bábovku si vymažeme tukem a vysypeme moukou
Těsto přelijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku Po upečení bábovku vyklopíme a polijeme čokoládovou
Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Bábovku pečeme v předehřáté troubě 40 -45 minut.
Mouku smícháme s kypřícím práškem i mletými vlašskými ořechy a odložíme stranou. Vejce, sůl a oba cukry
, protože právě zde se vytváří základní struktura bábovky Obě těsta poté postupně nalijte do formy na bábovku
Mouku, cukry, kypřící prášek, skořici smícháme v míse, přidáme vejce, jogurt, mléko, nahrubo nastrouhaná
Formu na bábovku důkladně vymažeme rozpuštěným tukem Upečenou bávovku necháme pár minut odpočinout ve formě